云南省马铃薯生产投入产出调查分析研究.pdfVIP

中国马铃薯，第 26卷，第3期，2012 中图分类号：$532 文献标识码：B 文章编号：1672—3635(2012)03-0186—04 云南省马铃薯生产投入产出调查分析 金 王簧}，张德亮，李学坤，龙 蔚 (云南农业大学经管学院，云南 昆明 650201) 摘 要：为了研究马铃薯种植农户的生产效益，通过对云南省马铃薯种植投入产出入户调查数据分析，认为马铃 薯种植能够获得较好的投资收益，马铃薯不同品种间的产量、投入、产出和利润存在明显差异；可以通过品种的选择， 提高产量，降低成本，增加收益；在减少马铃薯投入成本方面，机械化程度的提高是降低马铃薯种植人工成本的最好途 径；发展当地的种薯培育基地，降低种薯的购买价格，能较大地降低马铃薯种植成本。 关键词：马铃薯；投入产出；调查 AnalysisonYunnanProvincialPotatoProductionInputandOutput JINJing ，ZHANGDeliang。LIXuekun，LONGW ei (CollegeofEconomicsandManagement，YunnanAgdcuRuralUniversity，Kunming，Yunnan650201，China) Abstract Inordertostudytheproductionbenefttsofpotatofarrners。researchdataof potaot plantinginputandoutput of YunnanProvincewereanalyzed，and itisbelievedthatgoodbenefitcouldbegeneratedformostpoattofarmers．Big difference wasfound inproduction，input，outputandprofitforpotatovaneties．Selectionofrightpo tatovarietiescould improveproductionandprofitandcuttheoc st．Useof machinewasthebestwaytoreducelaborcostintheconsiderationof input．Developingbreedingbaseandloweringseedpurchasingpriceoculdgreatlyreducetheplantingcost． KeyWords：poatto；inputandoutput；survey 马铃薯具有较强的种植适应性，随着世界粮 关县、鲁甸县；滇中地区昆明市寻甸县；滇西北地 食安全问题的日趋严峻 ，在不适于大量种植其它 区的丽江市；迪庆州香格里拉县，滇南 、滇西南地 粮食的耕地上，大力发展马铃薯种植，对于进一 区德宏州盈江县；普洱市景东县；文山州丘北县。 步缓解粮食安全问题 ，具有重要意义。在推广马 每地发放 100份问卷，调查 3个 以上的村组 ，每 铃薯种植的同时，要注重农民的种植效益。研究 个村组马铃薯种植农户的调查户数视具体情况而 马铃薯种植的投人产出效益，对进一步发展马铃 定，尽可能分布均匀。在发放的 1100份问卷中， 薯种植产业，提高农民收入有一定的现实意义。 有958份问卷基本有效。 马铃薯生产投人产出分析指标包括物资成本 1 云南省马铃薯生产投入产出抽样调查的 (种薯、化肥、农药、地膜、灌溉及其它)、作业成 样本和指标选择 本 (机耕和机收)、管理成本(培训成本、专业化服 为了分析云南省马铃薯生产投人产出，样本 务成本)、资金成本、劳动力成本(自用工成本、雇 的采集分别选择了云南主要种植马铃薯的