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第 20卷第 3期 中国实验方剂学杂志 V01．20．No．3 2014年 2月 ChineseJournalofExperimentalTraditionalMedicalFormulae Feb．。2014 不同干燥方法对当归挥发油成分的影响 唐文文 ，李国琴 ，晋 小军 (1．铜仁职业技术学院，贵州 铜仁 554300；2．甘肃农业大学，兰州 730070) [摘要] 目的：考察不同干燥方法对当归挥发油成分和含量的影响。方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，通过晒干、阴 干 、4O℃烘干和 60℃烘干 4种方法干燥当归药材 ，运用 GC—MS分析当归挥发油成分 。结果 ：阴干和4O℃烘干的当归中挥发 油含量最高，分别为 1．165％，1．074％；不同方法干燥的当归中挥发油组分分析共鉴定出4O种成分；不同干燥方法的当归挥发 油主要成分基本相 同，但各成分含量比例差异极大。结论 ：不 同干燥方法对当归挥发油含量和组分的影响显著，当归干燥方 式宜采用40℃恒温烘干 。 [关键词] 当归；干燥方法 ；挥发油；GC—MS；成分分析 [中图分类号] R283．6 [文献标识码] A [文章编号] 1005—9903(2014)03~009-04 [doi] 10．11653／syfj201403OOO9 EffectsofDifferentDryingM ethodsonVolatileOilfrom AngelicaeSinensisRadix TANG Wen—wen、 LIGuo．qin ．JlNXiao-jun’ 。 (1．TongrenPolytechnicCollege，Tongren554300，China； 2．GansuAgriculturalUniversity，Lanzhou730070，China) [收稿 日期]003) [基金项 目] 甘肃省 中药材产业科技攻关项 目(GYC-09-09) [第一作者] 唐文文，硕士，从事药用植物资源与利用研究，TelE-mail：tangwenwen6362@163．corn [通讯作者] 晋小军 ，研究员，从事药用植物栽培与利用研究，TelEm·ail：jingxj@gsau．edu．CII 可保证地龙成分不变，在达 到适宜粉碎粒径后不易 超微粉碎地龙蛋 白的提取工艺 [J]中国实验方剂学 聚集 ，达到了小金丸粒子设计的要求 。在明确地龙 杂志 ，2012，18(1O)：33． 粉碎参数与粉体学性质 的基础上 ，通过控制地龙加 [5] 张瑜 ，范丙义 ，张大禄 ．超微粉碎技术在 中药加工 中 的应 用 与 思 考 [J]．中 国药 学 杂 志，2002，37 人顺序和振动磨机械力作用强度 、方式、粉碎时间等 (11)：801． 条件 ，即可确定地龙粒子的结构顺序和粒子的粒度 [6] 陈金妹 ，谈萍 ，王建永．气体吸附法表征多孔材料的 分布 。 比表面积及 孔结构 [J]．粉 末冶金 工业 ，2011，21 [参考文献] (2)：45．