“仪器分析”课程教学改革探索.pdfVIP

维普资讯 第24卷 第 4期 吉林工程技 术 师范 学院学报 Vo1．24No．4 2008年 4月 JournalofJilinTeachersInstituteofEngineeringandTechnology Apr．2008 “仪器分析课程教学改革探索 刘 刚，张雁南，彭欣莉 (吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院，吉林 长春 130052) [摘 要]为了提高教学效果 ，培养学生的综合运用知识能力，结合课程学时相对较少 的实际情况，扩大 课堂信息量 ，解决现用教科书与科技发展脱节的矛盾，锻炼学生独立分析问题和解决问题的能力，要注 重对课程内容、教学手段和教学方法进行改革和探索，以达到良好的教学效果。 [关键词]仪器分析；教学内容；教学方法；教学手段 ；教学改革 [中图分类号]G6420 [文献标识码]A [文章编号]1009—9042(2008)04—0028—02 AnExplorationinTeachingReform ofTheCourse oflnstnmaentalAnalysis LIU Gang，ZHANG Yan—nail，PENG Xin—li (SchoolofBioFoodEngineering，JilinTeacherInstituteofEngineering AndTechnology，ChangchunJilin130052，China) Abstract：Afteranalyzingthecharacteristicsna dhteapplicationsituationofInstrumentalAnal— ysis，htearticlestatesweshouldreform teachingcontents，teachingmehtodna dteachingmeans， whoseaim ittoimprovehteteachingquahty． Key words：instrumentalna alysis；teaching contents；teachnig mehtod；teaching means； Teachingreform 仪器分析是当今发展最新和最快的一个领域， 为基础，通过精密仪器测定物质的物理性质或物理 仪器分析技术在生产、科研和教学中的应用 日益普 化学性质而测出待测物含量。 “仪器分析”课程具有 及，仪器分析的重要性 日显突出。 知识、技术密集和多学科交叉，实践性强，应用面广， 一 、 课程现状分析 内容更新快的特点。课程包括的分析方法众多，理 “仪器分析”课程是食品科学与工程、食品质量 论涉及物理学、化学、生物化学、高等数学等方面的 与安全、生物工程等专业开设的一 门实用性较强的 内容，各种方法之间没有明显联系，知识点较散。 专业基础课。通过本课程的学习，可以使学生掌握 就我校来讲，“仪器分析”课程计划学时为42学 各种仪器分析方法的基本原理、仪器的基本结构及 时，其中理论课 30学时，实验课 12学时，这就形成 主要部件的功能和仪器的使用方法；学会建立分析 了计划学时少和教学信息量多的矛盾。教材的出版 方法的基本思路，初步具有应用各种仪器分析方法 要比新技术和新仪器的出现延