啤酒厂水量平衡测试及节水分析.pdfVIP

河流主题“流域彳亍业点源水污染控制技术”研讨会·论文集 啤酒厂水量平衡测试及节水分析+ 傅金祥}，李慧，唐玉兰，刘昌盛 沈阳建筑大学市政与环境工程学院，辽宁沈阳110168 摘要：采用综合水量平衡测试方式对本溪龙山泉啤酒厂进行了水量平衡测试，根据水量平衡 测试结果，并结合实际情况，分析了该厂各单元用水情况，研究了节水的可能性和可行性， 针对性的提出节水措施及建议，主要措施及建议有：采用节水型工艺；增加水的回用及循环 利用；完善计量体系；加强管理，使生产科学化、合理化、系统化。 关键词：清洁生产，节水，水量平衡测试 WaterBalanceTestand ina Water-savingAnalysisBrewery Fu Hui,勋略Yu—lan，Liu JinXiang,Li Chang-sheng and Zhu Environmental dian Univ．，110168,Ch／na Municipal Eng．Faculty,Shenyang Abstract：Awaterbalancetestwascarriedout all waterbalancetest byAdoptingintegrated methodsin ofBenxi．Thewater Wasevaluated LONGSHANOUANbrewery management through the ofthetestdataandactualsituation．Theand Was analysis possibilityfeasibilityofwater-saving feasible measureswere mainmeasureswereasfollows： studied，Some water-saving proposed．The shouldbe and ofwatershouldbe Water-savingtechnology adopted；ReuseRecycling increased； Measurementshouldbe shouldbe and system improved；Managementstrengthenedproduction be and shouldbecamemorescientific，reasonable systematic． balancetest KeyWbrds：cleaningproduction；water-saving；water 当今世界正面临着日益严重的水资源短缺问题，并且随着社会经济的飞速发展，工业用 水量日趋增大。啤酒厂作为耗水大户，正确处理啤酒厂的用水和废水，不仅对节水工作有着 重要的意义，而且更符合清洁生产的目的和要求。 本溪(中日)龙山泉啤酒厂作为本溪地区的耗水大户，地处太子河水源地上游，属于中 型啤酒行业，设计生产啤酒能力15万吨，实际年产啤酒7万吨左右，每年耗水量可达60-70wt。 为了解决该厂用水及废水的问题，有必要进行水量平衡测试【1】【2】。通过水量平衡测试，结 合各单元用水、