生态观光主导型农业经济理论与中国实践.pdfVIP

生态观光主导型农业经济理论与中国实践 ◎秦 斌 摘 要：近年来，生态观光农业在我国蓬勃发展，成为了农业经济和旅游经济相结合的典范， 被誉为第一产业中的 t·生 产性服务业”和第三产业中的 “服务型农业部门”。但社会大众和学术界对生态观光农业经济仍然存在一定的疑惑与争议。 本 文试图从 “什么是生态观光农业”、 “生态观光农业的基本内涵是什么”、 我‘‘国的生态观光农业发展现状如何”以及 t·现阶段 我国生态观光农业的发展模式有哪些”对生态观光农业进行解析。 关键词：生态观光 农业经济 中国实践 一 、 引言 惑，甚至在理论界对这一问题仍然存在争议。什么是生态观 近年来，随着生态、环保 、绿色意识I向增强，全球兴起 光农业经济?从产业关联的角度它有何特点?其基本的发展 了一股生态运动 (EcologyMovement)，对农业生产、制造 模式有哪些?从理论探讨和中国实践两个角度出发，本文试 业、服务行业都产生了深远的影响。追求 自然、资源 、生态 图对以上问题进行探讨和解答。 的有效保护 ，实现经济社会的可持续发展，这是生态运动的 二、生态观光主导型农业：概念界定与基本内涵 核心内容。一直以来，我国都是以 “农耕社会”形象出现 (一)概念界定 的，改革开放以来粗放式的经济增长给资源环境带来了严重 目前 ，对于生态观光农业的概念并没有形成共识，相关 的负担，甚至被认为是以牺牲自然与资源为代价的发展。随 的概念如雨后春笋般涌现，这在相关报纸、期刊杂志和网络 着生态运动在国内逐渐得到认可，“生态、低碳、绿色”更多 报道中可以看到，包括 “乡村旅游”、“农业生态旅游”、 “生 的被引入到工业部门特别是制造业领域，“节能减排、降低能 态旅游”、休“闲旅游”、“观光农业”、“农家乐”，等等。基于 耗”成为工业部门可持续发展的重要举措。 中国知网 (CNKI)数据库，对这些关键词进行索引，可以发 我国传统农业存在一定生态合理性的部分，而 “田园经 现检索数 目近年来持续攀升，成为了理论研究领域一个研究 济 ”式的农业标签使得农业部门在生态发展方向一直被忽 热点问题。 视 。事实上，耕地、人口与环境压力，使得我国农业经济遭 对于生态观光农业经济，是生态农业和生态旅游的结合 受到了巨大的破坏 ，甚至影响到了农业经济f可持续发展。 体 ，最初源于欧美等发达国家。随着工业化进程的不断加 在此背景下，生态观光主导型农业经济被提出，是生态农业 深 ，环境问题也随着出现了，空气污染、温室效应 、“城市 和生态运动结合的产物，成为了农业经济和旅游行业的重要 病”等问题在欧美国家开始出现。对自身舒适性的追求，使 发展方向 (古红梅 ，200S)，也成为了学术界的研究热点问 得人们开始远离大城市，逐渐回归乡村与自然。在此背景 题。对于我国这样的一个农业大国，生态旅游与生态农业的 下 ，乡村旅游 、农村旅游应运而生，将农业经济和旅游经济 结合理应是 自然的，这在我国国内已经得到了论证，普遍认 相结合。此后 ，随着人们对农村旅游、乡村旅游的需要的进 为生态农业的发展将为我国生态观光农业经济提供了巨大的 一 步细化，一些衍生概念开始涌现，包括旅游农业、农业旅 发展空间 (张壬午等，2000~周炎坤、李满春 ，2∞O；赵 游、绿色旅游业以及休闲观光农业等。不同的使用环境下， 毅 ，2011)，并成了农业经济增长新的源泉 (章家恩，2000~ 这些衍生概念的使用也有不同。例如，在生态学术研究领 姬乳茂 ，2oO8)。尽管我国生态观光农业经济起步较晚，但 域 ，使用更多的是 “农业生态旅游”和 “生态农业旅游”；而 生态观光主导型的农业经济在我国蓬勃发展，成为了一种新 在语言文化领域 ，则是 “农业观光旅游”和 “旅游观光农 的经济形态与发展方式 ，相继出现了农家乐、乡村度假村 、 业”。另外，随着我国 “三农政策”的提出，相应演化出了 休闲农场、生态观光园等形式 ，极大地改变了以往的农业经 “三农旅游”和 “农家乐”等概念 (图1)。而基于主导型标 济发展方式，实现了生态旅游和生态农业的有效结合。