传统色彩在现代食品包装设计中的应用.pdfVIP

设 计 ·理 论 传统色彩在现代食品包装 设计中的应用 一 文／江南大学数字媒体学院 陆菁 刘渊 张晓婷 摘要：论述了传统色彩与传统文化的基本关系。针对 日常生活中食品包装的 自身特点，结合几个实 例重点阐述了传统色彩在纸、塑、金属等不同材质食品包装设计中的应用、特点及存在的问题。提 出 了传统色彩在现代食品包装设计中，应根据不同的产品特性，挖掘产品的传统元素，充分利用传统色 彩与企业销售相结合的认知感，赋予食品包装设计以深层交流。 关键词：传统色彩 食品包装 设计 中国传统色彩独成一派，这与中国的传统 频繁 ，种类众多，而其中许多食 品本身就是独 色彩理论密不可分。与建立在科学理论基础上 具中国特色；食品包装除了储存与运输的功能 的西方色彩理论不同，中国传统色彩的理论与 外，其 自身属性要求设计视觉感知上具有直接 原始哲学体系和文化习俗密切相关 。中国的 性、现代性和前沿性 。 传统色彩理念起源于原始哲学思想阴阳五行学 1．传统色彩在包装设计中的应用 说 (金、木、水、火、土)，随着逐步发展， 1，1传统色彩在塑料包装中的应用 木青、火赤、土黄、金 白与水黑，构成了中国 墨分五色一一南方黑芝麻糊的视觉记忆 。 最传统色彩的基本组合。中国现代设计受西方 黑色在 中国传统色彩 中承担着非常重要的角 现代主义思潮的影响深远 ，走在时代前沿的中 色。老子 日： “玄之又玄，众妙之门。”玄即 国当今设计师在 日常设计 中很习惯性的借鉴与 黑色，它包含了各种颜色。 追求西方的视觉文化与用色，因此形形色色的 “墨分五色 (焦、浓、重、淡、清)”学 具有现代特色的 “洋”物品和 “洋 ”包装，层 说在 中国的积淀悠久。。。其学说也体现了中国 层涌向大众的视线。渐渐的，每当提及 中国传 传统色彩理论中 “惜墨如金”的细腻与敏感的 统色彩，都变成了偶尔隐藏于市井 中才能瞥见 人文特点。黑芝麻糊作为 中国传统食品，它本 的，过时的象征 。近来 ，民族设计与中国设计 身的色泽亦偏向墨色，所 以南方品牌在做相应 成为现代设计领域研究的热点之一。带有浓浓 的包装销售宣传时更注重从视觉与情感上采用 中国韵味，且在大众心中普遍留下深深印象的 渐次 的黑色设计方法紧紧抓住消费者 (如图 优秀设计作品较少 J。食品与大众的接触非常 1)。其包装上呈现了四个不同深浅层次黑色的 中国包装2015．1I55 设 计 ·理论 特点：第一层次，整体包装 的视觉中心位置 ， 黑芝麻糊的包装采用塑料材质，塑料材质 是黑芝麻糊的品牌名称 ，这是在整体中黑色浓 有较好的耐腐蚀、耐潮防漏的特点，对产品有 度最高的部分。为了让其凸显，使消费者第一 较好的保护作用 。除此以外 ，塑料制品上 良好 眼便能识别，采用整个包装 中最暗的黑色来体 的印刷效果真实还原了色彩本身，使包装中细 现，少面积的黄、绿色有秩序地穿插其中，为 腻且多层次的黑色得以呈现。 消费者提供必要信息；第二层次，包装设计上 1．2传统色彩在纸包装中的应用 方小插图，这张小图牵引的是南方黑芝麻糊在 随类赋彩一一洽洽瓜子的味觉色彩 。 “随 1991年投放在电视媒介的经典 电视广告，其形 类赋彩”出白南齐谢赫的 《古画品录》，是其 象及广告语 “一股浓香，一缕温暖”在当时的 倡导的六法之一。随类即 “随物 ”，解释为与 社会引起强烈的反响。此则广告陈述的是一个 所画之物相似 。同时谢赫的 “随物”亦不等同 小男孩难敌黑芝麻糊 的诱惑，而片中整体怀 旧 西方绘画一样注重物体及光影效果的色彩客观 的色调，在暗夜中升起的缕缕暖烟，唤起 了对 还原 ，它要求艺术家在观察客观物象 的同时 于传统文化的视觉记忆，这与后期南方芝麻糊 要适 当把主观态度渗透其中 J。传统食 品 “洽 在产 品包装的墨色与褐色的怀旧色系搭配运用 洽”瓜子的口味众多，而企业就用与其 口味相 上相一致 。黑色在黑芝麻糊的设计中引起 了消 对匹配的颜色进行区分。 费者情感共 鸣，使得低调的南方 品牌直至今