例析“熵”的教学设计.pdfVIP

总第 661期 中职教育 例析 “熵的教学设计 张 宇 (睢宁职教 中心，江苏省 221225) 摘 要：注意从思想性上进行深度挖掘 以彰显物理学的魅力，让学生在较小的学习代价下有较大的收获，研究 “熵”的教学就显得非 常重要 。 关键词 ：物理教学； “熵” 中图分类号：G633．7 文献标识码 ：A 文章编号：1006—3315(2011J7—113—002 在以往的高中物理教材中，有关熵的内容几乎从未涉及，教师 师：你能每次都排出同花顺吗? 们普遍认为熵的概念晦涩难懂，害怕学生学得～知半解，再加上考 生：当然。只要让我看牌。 试不可能出现，不愿意对其补充 、拓展，这使热学部分的完整性有 师：你能让所有气体分子全部都出现在汽缸的左侧而不是右 所缺失，极具有学科教育价值的资源没有得到有效发挥，给教学留 侧吗? 下遗憾。然而，在新课程的视角下，尽管学生由于数学知识储备不 生：可以。用活塞推。 足而对熵的概念难以全面、深刻地理解，但它却是提高学生科学素 师：你搭积木每次都能搭成一座小屋吗? 养甚至培养学生科学世界观的极好素材。 生：上幼儿园时就能了。 一 、 重视过程体验 师：那你凭什么说 自然过程总是从有序向无序呢? 人们对热力学第二定律的最初认识来源于长期的实践，为了 生：…… 使学生对此有更深的体验，使其更好地接近和理解热力学第二定 师：你随手撒牌能撒成同花顺吗? 律，教师可作如下设计： 生：不能。 师：将一杯开水放在桌上，过一段时间水便冷却下来接近室 师：如果置之不理，气体分子会聚集在汽缸的左侧而右侧保持 温；将一块冰放在桌上，过一段时间冰便会融化成水并逐渐接近室 真空吗? 温。这两个过程都是 白发进行的，都满足热力学第一定律。 生：不能。 对称性是许多物理规律的一个重要特性 ，那么，会不会有相反 师：如果随手乱扔积木，你能搭出小木屋吗? 的过程存在呢?在室温下，一杯水过一段时间会 自动沸腾起来；在 生：不能。 室温下，一杯水会 自动地结成冰块。常识告诉我们，这些是绝对不 师：现在你怎么理解 “自然过程总是沿着有序一无序的方向进 可能实现的，但这些过程并不违反热力学第一定律。 行”这句话? 我们还可以举 出更多的例子 。 生：这句话是有条件的，条件不是干涉系统。 一 盆清水中滴入一滴墨汁，顺时针搅拌 100圈，会看到什么现 师：漂亮 !简言之，自发 ! 象?再逆时针搅拌 100圈，会看到墨汁重新聚集成一滴吗?常识告 三、贴近学生生活 ，联 系社会实际 诉我们，绝对不可能。 在教学中将知识与学生的生活实际联系起来，用身边常见的 同学们还可以举出一些类似的例子吗? 现象和例子说明问题，不仅可以激发学生的学习热情，强化实践意 生：战争中，一枚炸弹击中一问小木屋 ，木屑纷飞；又一枚炸弹 识，提高学生分析问题和解决问题的实践能力，还可以拓展学生的 落下，结果……小木屋轰然重现。 视野 ，帮助学生形成科学的价值观，增强社会责任感。 生(哄堂大笑)：怎么可能 ! 例如 ，在提出克劳修斯表述时 ，可以运用气体定律、热力学第 一 定律同学生一起研究冰箱、空调制冷、制热的原理。在提出开尔 师：类似的