营养教育与指导项目实施方案解析.ppt

学校营养教育与指导项目 范围和对象 各街道（镇）可根据本辖区的实际情况，选择二所小学（随机分为干预组和对照组），对干预组小学开展宣传活动，对照组仅开展调查，不需开展任何宣传活动。 营养教育与指导项目实施方案（2014年） 浦东新区疾病预防控制中心 学卫营养科 目的 宣传营养知识、培养良好饮食行为 合理营养、促进健康 内容 学校营养教育与指导项目（第二、四及明年第一季度开展） 社区营养教育与指导（第三季度开展） 学校营养教育与指导项目 工作内容： 调查：干预前后在两所学校3年级各随机抽100名学生开展问卷调查，并且测身高体重，计算BMI；（通过干预前后的比较，可评价干预效果。） 学校营养教育与指导项目 工作内容： 调查：干预前后在两所学校3年级各随机抽100名学生开展问卷调查，并且测身高体重，计算BMI；（通过干预前后的比较，可评价干预效果。） 收集学生午餐食谱； 学校 要求：在干预组小学开展 主题 中国儿童青少年膳食指南、零食消费指南 形式 ⑴营养课堂（开展3轮）：对三年级学生及学校老师开展； ⑵主题健康教育课（至少开展1轮）：全校班级覆盖率大于80%； ⑶ 家长会 ⑷主题黑板报：每班一期；（三年级） ⑸征文活动：开展一次主题征文活动（三年级） ⑹知识竞赛：开展一次知识竞赛 ⑺学校厨师宣教：根据基线调查的结果进行建议 ⑻发放宣传资料 学校 要求：