唐代湖南茶事诗七首注析.pdfVIP

第 33 卷第 3 期 茶 　叶 　通 　讯 Vol.33 , No.3 　 2 0 0 6 年 9 月 TEACOM M UN ICATION September, 2006 唐代湖南茶事诗七首注析 吕 维 新 (江西省上饶市上饶茶厂 · 上饶 · 334000) 　　1984 年 , 我与蔡德嘉同志曾在 《茶叶通讯》 发表过 《唐代湖南茶诗选注》 , 这次从 《全唐诗》 和 《诗 归》 中 , 搜集到湖南茶事诗 7 首 , 大多是名家的作品 。而齐己 、 李群玉是湖南人 。 皎然曾隐居南池 。 陆羽 曾为湖南幕府宾客 , 权德舆的诗记录了这一史实 。刘禹锡的一首诗 , 佐证常德是我国炒青绿茶的发祥地 。 刘禹锡一首 西山(1)兰若(2)试茶歌 :山僧后檐(3)茶数丛 , 春来映竹抽新茸(4) 。 宛然(5)为客振衣起 , 自傍芳丛摘鹰 嘴 。斯须炒成满室香 , 便酌砌下金沙水(6) 。 骤雨松声入鼎来 , 白云满碗花徘徊 。 悠扬喷鼻宿酲(7)散 , 清 峭(8)彻骨(9)烦禁开 。阳崖阴岭各殊气 , 未若竹下莓苔地(10) 。炎帝(11)虽尝未解煎 , 桐君有录(12)那知味 。新 (13) (14) 芽连拳半未舒 , 自摘至煎俄顷余 。 木兰沾露香微似 , 瑶草 临波色不如 。 僧言灵味宜幽寂 , 采采翘英 为嘉客 。 不辞缄封 寄郡斋(15) , 砖井铜炉损标格(16) 。 何况蒙 山顾渚(17)春 , 白 泥赤印走 风尘(18) 。 欲知花 乳(19)清泠香 , 须是眠云 石人(20) 。(《刘禹锡集》 230 页) 作者简介 :(略)。注释 :(1)西山 :据考证系唐朝朗州 (今湖南常德)所属 ;(2)兰若 :寺院 ;(3) 檐 :屋檐 , 此处指寺院旁栽种的茶树 ;(4)新茸 :新抽的茶芽 ;(5)宛然 :此处指认真地 ;(6) 金沙水 : 指砌下水池中经金沙过滤的泉水 ;(7)宿醒 :指酒醉后精神不适 ;(8)清峭 :指茶叶清香醇厚 ;(9)彻 骨 :贯通到骨骼之中 , 是茶的香气很浓的一种夸张说法 ;(10)莓苔地 :指在竹林阴蔽下 , 土质潮润有青 苔的土地适宜茶树生长 ;(11)炎帝 :传说的上古羌族部落首领 , 一说炎帝即神农氏 。 此处指虽最早饮茶 , 但那时还不懂如何煎茶 ;(12)桐君录 :据传是汉代人著的一本书 。书中记载今湖北黄岗 、 武昌 、 安徽庐 江 、 江苏常州等地均产茶 ;(13) 瑶草 :古人想象的仙境之草 , 泛指芳草 。 此处指瑶草煎的水颜色不如茶 的水色 ;(14)翘英 :出类拔萃 , 此指茶品质上乘 ;(15)郡斋 :州郡长官的书房 ;