唐代饮茶习俗与中国茶文化之始.pdfVIP

唐代饮茶 习俗与中国茶文化之始 郭 伴 溪 清香 即滋 的茶叶 自古 以来就为 我 国人 现 今 天 所 见清 以 前文 献 中的 ‘ 茶 ’ 字 , 实 民所吝爱 茶 叶最 初 的用 法是 生吃茶树的 为 ‘ 茶 ‘ 字 唐 以 前 的 ‘ 茶 字有 二 种 用 法 、 , 操叶 在经 历 了祭 品 药食 等阶段后 才 一是 当名 词用 指苦菜 当包 括茶叶 如 逐渐成为人 们 的饮料 唐代 以前的饮茶之 《诗 经 》 中的 ‘ 谁 谓茶 苦 ’ 二 是 当形 容 词 , 举是解渴式的粗放饮法 并且 也仅限于长 用 如 如火如茶 ’ 茶毒生灵 ’ 等 。 从 ‘ 茶 江 以南的部分地 区 饮茶发展 成为一 种全 宇中分 化 出‘ 茶 字 , 表 明 随着饮茶之 举逐 国性的民俗并形 成 茶文化始 于店代 清 代 渐发展 成 民俗 , 人 们 为使其不 与 ‘ 茶 ’ 字相 是我国封建 社 会 的 鼎 盛 时期 特别是 开 混 于是 就把 ‘ 茶 宇减去 一 笔 成 为专 用 、 , 元 天 宝年问 物质墓础 与精神文 明都达 名词 茶 ‘ 茶 ’ 字的出现是 否属 陆 羽所 创 不 , 到了新的高峰 使人 们 能够超 出 日 常生活 必细 究 , 但 出现在清代是 可信 的 , 必公之外 去追 求能 给人们 以更 大精神 享 唐 以前茶 叶之 五 种名 称 中以 ‘ 派 ’ 宇用 受的生活 方 式 中国茶文化就是在这种背 得较早 , 《方 右 》 中载 当时蜀地 人 已把 茶 叶 景下形成的 叫做 谈’ 了 《三 国志 · 韦暇传 》 日 , 吴 国 皇帝孙 皓见 大 臣韦喂 力不胜酒 , 常在 妄会 、 一 茶与饮茶之滥筋 前 ‘ 密 马 韦喂 茶拜以 当酒 二 左 思 在 《娇 女 》 中写 · 心 为茶桥剧 , 吹 喊 对 总 、 清人 陆 羽 所著 《茶经 》 中说 茶有茶 杨 ’ , 也是 以‘ 茶茹’ 为茶的名称 以 ‘ 茗 ’ 为 、 、 , · 榷 镶 茗 科五 种名称 并解释