论徐霞客对西南地区的社会学考察.pdfVIP

2008 年第口期. .(.囊 论徐霞客对西南地区的社会学专察 彰文武刘小凤 (湖南科技经贸职业学院，糊南衡阳 421009) 摘 要:西南地区是明代著名旅行家徐霞客一生旅行考察的重点地区，而对西南社会的考察又是徐霞客辉煌的西南之 旅斗极为突出的m个方汤，写下了不少翔实而有价钱的考察报斗争，尤其是对明求西南地区少数民俗风情伪考察所部宁的珍 贵史料.th 研究西南少数民族发展史起了重委作用.通过对其级济、民族、城市、文化、政治和社会生活情多方面h 必会学的 初步归纳和分析，从而可以发现徐霞客对我国社会学的贡献十分巨大， ~键询: (徐霞客缚记);西南地1[，棋会学;科学考察 1 ~建于民族民俗的社会学智藕 也.糕点相当精细.云南鸡足山西来夺做的黄黎之黯乃 小米所燕，而柔软更胜于精粉者，乳赂、椒油、蕴油、梅醋、杂 沓而陈，不正在而有风鼓飞西南民族地区有独特的山珍野昧 (1)民腊.民居是民间社会最明显和最吸引力的文化 和风味食品，贵州多供以鸡蕴荣、葛浆花、黄连头，皆山蔬 景观.徐霞客金商地记录了不同民族的民腊文化特征，真 之风味者也.货阳白云山有商甚楚，大者出龙潭眉探篝 实地反映了民族地区民服与自然环境的关系.这突出地表 仆木间，玉质花膜，盘杂径尺，即天花菜也.又有IJ、者名八 明在建筑材料、建筑布局与建辑形式上.如保山县黯江山 担柴，土人降为茅枣，去商甚多在保山瓦房，闪大史觅 顶上的大寨所居皆茅，但不架栏，亦罗罗之种，俗皆勤苦 鸡堕渝汤以佐饭.徐霞客并以银五钱界禹锡，实鸡奠六 黑山. (1103 页).保山县西北的猛赖地其人皆彝，栏居窟 舶.温甚，禹锡为1寻摸立，缝袋以贮黯气《黔书》卷下鸡藏 处，与粤西地相似.在河池鬼岩村，人登其投而想嚣，于 条称祺黔鸡辈革之凳，久为中州~灸，棋以永醋、旅白为 是衬始见瓦栏.盏德胜间用瓦而非程，何池所无程而皆茅 最，黔者普定所产，味不及澳.大漂白族的名茶和饮茶艺 疆，河池以西则栏无非茅覆者，独此村用瓦飞在蛮边(今保 术，丽u纳西族八十谎嚣的卒盛察席，给徐穰容留下了深划 山县西北阴，怒江西岸火头家竹栏，观火头家烹小豚祭 印象f昧有香气的香笋，味颇似鸡肉的商类珍品，在徐 先.川西事事，其子以酒肉来献，乃火酒也.酌予柱上，风雨忽 霞客暗下溢出替气:窗之费，鸡聚之外，有自生替擎.自生 来，虽栏无所蔽，而川中蕴热，即就栏而卧，不遐移就其蜜 生于水，如半便形，不朋而薄，脆而不~.黔中谓八假柴，味 也.‘火头者，一喧z主也，即中土保长、盟长之费.此处 不及此.此间石德最佳，自若凝脂，视之有肥腻之色，而一 竹栏即古代所称的子阔，即今傣族、假族等的竹楼.墙 辑、楼板~用竹子.分上下闲居.人住楼上，火编也在楼 种香气甚界气还有花虹、本山参、孩儿参、土参、竹实、石 上，接梯而上，楼边还有台，楼下则养牲畜