饲喂苜蓿干草对引入澳大利亚奶牛生产性能的影响.pdfVIP

·40 中国奶业协会2007年会论文集 中国奶牛·2007年增刊 饲喂苜蓿干草对引入澳大利亚奶牛生产性能的影响 王建平”．王加启3，刘宁2，雷雪琴1，戴春旭‘ (1．河南科技大学动物科技学院，洛阳471003；2．甘肃农业大学动物科技学院，兰州730070； 中图分类号：$823．4文献标识码：B 摘要：为探讨日粮中添加不同比例苜蓿千草，对引入纯种澳大利亚荷斯坦奶牛的影响，选择48头产奶量、膘情、年 龄．泌乳阶段一致的引入纯种奶牛进行完全随机单位组设计，分为试验I组(对照组)、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。分别饲 kg奶补1kg产奶料，玉米青贮自由采食。测定产奶 喂苜蓿干草2．5k鲥、5k鲥、7．5kg／d，3kg精料基础料加每产4 量、干物质采食量、乳成分和试验前后奶牛体重。结果对照组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组干物质采食量、产奶量、乳脂率、 4％标准乳日产量、乳蛋白率、乳糖率和干物质含量差异不显著(P0．05)；乳脂和乳蛋白的平均日产量均随苜蓿喂量 少(P0．01)。增加苜蓿千草喂量，对提高引入澳大利亚高产荷斯坦奶牛的产奶量和奶品质有一定提高作用。 关键词：苜蓿干草．引入奶牛．生产性能j 我国近几年从国外引入大量奶牛，生产实践中引 人奶牛常不能达到应有的产奶水平。由于奶牛产奶量 SL(FCM)产量也常高达10000kg以上13一。国内的一些研 遗传力仅有0．25—0．30，属低遗传力性状，因此必须加强究报道，在高产奶牛13粮中添加苜蓿干草，有增加奶产 研究，提高科学饲养管理水平Ⅲ。目前我国奶牛粗饲料 量和提高奶质量的作用阳。缺乏优质高蛋白豆科牧草可能 多用营养价值低的玉米秸秆，为了满足奶牛营养需要， 也是造成引人奶牛产奶潜力不能发挥的重要原因之一，但 养殖者常喂给奶牛大量的精料。但精料用量过高，一方 目前这方面尚无报道。本试验旨在探讨不同苜蓿干草添 面加大了牛奶生产成本，另一方面打乱了奶牛正常的 加量对引入澳大利亚黑白花奶牛生产性能的影响，为提 生理规律，使代谢病发病率居高不下，限制了奶牛遗传 高引入奶牛饲养水平提供科学依据。 潜力的发挥“日。在世界奶业发达的国家(如美国、澳大 I材料与方法 利亚)奶牛饲养中苜蓿干草已成为一种基本的日粮原料， 1．1试验材料 试验牛为洛阳市巨尔乳业有限公司巨丰养殖场 基金项目：洛阳市科技攻关资助项目(050e04)。 2001年从澳大利亚引入的纯种荷斯坦奶牛。 作者简介：王建平(1964_)，博士研究生，副教授，河南科技大学动物科学1．2试验牛的分组方法 研究所所长．美国,^：SAE会员，主要从事动物生产的教学和研 供试牛在试验前连续测定2d产奶量和体重，根据 究工作。 J．C,Einarson Sci,2003， (7岫[M】．Washington,DC：NatlonalPress,2001：3—12，281—【9lcalberryJ．M，Plaizier M．S，eta1．叽J．Dairy Academy 314． 86：2420—2428． S．G，Shaver 【3】贾敬敦，曹一化．中国奶业发展战略与科技对策【M]．北京：中国 【10]Onetti R．D．[J】．J．Dairy 农业科学技术出版社．2003．43． 【l1]BeaucheminK．A．田J．DairySci，1991,74：3140-3151． Sci，1997，80：1463—1481． [4]MertensD．R．[J1．J．Dahr