纤维素水解方法的研究.pdfVIP

试验研究 Tel：0351—4606086 固 E-mail：nepjg@163．com ShiyanYaniiu 纤维素水解方法的研究 许洪铭 ，龚倩云 (重庆市西南大学 食品科学学院，重庆 400716) 摘要：纤维素是葡萄糖聚合物 ，在 自然界中储量极其丰富，在纤维素酶的催化条件下可分解产生二糖或葡萄糖， 鉴于纤维素水解发酵生产乙醇对解决能源危机有很大帮助 ，通过讨论常用的纤维素水解方法以及酶解效率的测定 方法，旨在提高纤维素酶解效率。 关键词：纤维素；纤维素酶；酶解 中图分类号：Q586 文献标志码：A 纤维素是葡萄糖 聚合物 ，在 自然界 中储量极其 的影 响见 图 2。 丰 富 ，在 纤维 素酶 的催 化条 件下可分解产 生 二糖 或 葡萄糖 ， 目前 尚未完全开发利用 。我们期望 能将地 、 球上最丰 富 (占全球 总生物量 80％)、最廉价 的可 谢 再生 资源纤 维 素 转 化 为 能直 接 利用 的能源 和 资源 。 目前 常用 的水解纤 维素 方法 为酸 解法 ，超 临界水 水 解 和酶解 法 ，但对 于纤 维素 酶解 效率 的测 定 尚无 统 硫酸质量分数 ／％ 一 的方法 ，本 文对该 方 法进行 了讨论 。 — ◆L一滤纸 ；— 一脱脂棉 1 酸解 法 图1 80rain、180℃下硫酸浓度与还原糖得率关系 1．1 试验 方法 准确称 取烘 干至恒重 的纤 维 素原料 ，与稀 硫 酸 充 分 混合 ，定温加热 ，冷 却 至室温 。采用 硫 酸作 为 催 化 剂 ，水解 液 中残 留酸用石 灰石 处 理 ，防止二 次 污 染 ，用 98％硫 酸 配 制 0-8％ 、 1％、2％ 、3％、 。 ． 。 4％、5％、6％、7％、8％和 9％浓 度 梯 度 的稀 酸溶 液进行糖化反应 以确定最佳硫酸浓度 。将水解液转 移 到 50mL离 心管 中 ，离 心 10min (8OOOr／min)， 将 上 清液 转移 到 100mL容 量 瓶 中 ，所 得 沉 淀用 蒸 馏水洗 涤后再 离心 ，所 得上 清液 一并转 移 至容 量瓶 中，定容 ，混匀 ，作为还原糖待测液 。 1．2 结果与分析 1．2．1 酸 浓 度 的影 响 在 180oC条 件 下应 用 不 同浓 度 硫 酸 处 理 2种 纤维 素 原料 。80min、180℃下硫 酸 浓 度 与还 原糖 得率关系见 图 1。 如 图 1可知 ，在 180℃的反应条件 下 ，4％硫 酸是 最佳 酸浓 度 。 1．2．2 反 应 时 间 的影 响 180~(2、4％硫 酸 条件 下反 应 时 间对 还 原糖 得 率 on1n 农产品加工l79l ． ，=● - ■■■■●—____|—— ■■■■ 固试验研究