β-环糊精增敏催化动力学法测定痕量锰的研究.pdfVIP

β-环糊精增敏催化动力学法测定痕量锰的研究.pdf

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β-环糊精增敏催化动力学法测定痕量锰的研究.pdf

第25卷,第10期 光谱学与光谱分析 VoI. 25 ,No. 1O,pp1662-1666 2005 年 10 月 卸ectr,佣∞py and 部ectral Analysis 臼tober, 2005 β环糊精增敏催化动力学法测定痕最锚的研究 郭良洽,林旭聪,谢增鸿\傅彦斌 福州大学化学化工学院,福建福州 350002 摘要在活化刑氨三乙酸存在下,痕量锚催化商腆酸仰氧化菌素绿,卢m环糊精使高腆酸御氧化菌素绿体 1 系的灵敏度再提高 2.5 倍,选择性得到明显改善。测定锚的线性酒围为 0 .4 ~2.4 ng mL- ,检出限为 1 0.097 ng mL- ,相对标准偏楚。.45%(n=12) , 该方法可用于翻样、谷物中锚的测定。该研究也对该体系 的反应机理进行了探讨。 宽题词 催化光度法; ß-环糊精;菌素绿;锚 中圈分提号: 0657.3 文献栋识码:A 文章编号: 1000-0593(2005)10-1662刨出 了该催化反应体系的适宜条件,建立了催化动力学测定锚的 引育 新方法。方法应用于大米、糯米、酒样中攘攘锚的测定,结 果令人满意。 锚是人体必需的微量元素之一,是一些含金属酶如超辄 化物歧化酶()D)的重要组成部分。但过蠢的锚会引起中枢 1 实验部分 神经系统的损害;同时,对肝脏、心血管系统、生殖系统等 1.1 试剂与仪器 也有一定的损害。因此,研究食物中锚的测定方法对人体健 康具有重要意义。 锦标准梅液:以硫酸锚(上海试剂二厂‘)准确配制锚含最 1 为1.0 mg mL- 催化动力学光度法是一种以测定催化反应速度为基础的 的储备液,更稀的锚标准榕液使用前由储备 定盘分析方法,具有灵敏度高、操作简单、分析戚本低、不 液稀释阳得;菌素绿(AG) (上海试剂总广第二分厂)梅榄: 3 用有毒有机萃取剂、便于推广运用等优点[1] 。以高腆酸盐为 1.0 X 1O- mo! L-1 ;高碗酸何(上海试剂总厂第二三分厂)榕

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