不良桑叶的处理和利用.pdfVIP

第27卷 第3期 46 2007年 9月 不良桑叶的处理和利用 袁庆武 段爱明 (1．江苏省姜堰市娄庄镇多种经营综合服务站 225506；2．江苏省姜堰市蚕桑技术指导站 225506) 经过长期养蚕实践证明，桑叶是最适合 到这种情况。因此，要合理布局，分批饲养， 蚕儿且最有营养价值的饲料。蚕儿幼虫饲养 加强桑园管理，肥水适当，采摘适熟叶，保证 期是蚕一个世代中唯一的营养期，桑叶的质 桑叶营养丰富。 和量直接影响蚕体健康和茧丝质量。 ④旱害叶 旱害叶是因天气久旱不雨， 生产实践中不可避免地要采集和饲喂不 桑叶水分显著减少，蛋白质少，而纤维素特别 良桑叶，因此研究不良桑叶的处理和利用显 多，叶质粗硬。蚕多吃旱害叶、，则体质虚弱， 得尤为必要。 发育不齐，经过延长，产茧量低。不得已采用 不良桑叶是指在物理化学性质上对蚕的 旱害叶，叶面应喷洒清水补湿，可减轻危害。 营养生理不利的桑叶。大体可分为两大类： 或早晨带露水采叶，尽量缩短贮藏时间，也可 一 是外来物质附着的不良桑叶，如烟尘、氟化 减轻危害。 物、农药、病原微生物、泥土等。二是化学成 ⑤灼伤叶 灼伤叶是指桑叶在运输和贮 分不良桑叶，桑叶中缺乏蚕生理必须的营养 运过程中，堆积过紧，时间过长，叶片间蒸发 成分，或某种成分过多，其中自然原因造成的 热量在不断积累增加 形成蒸热，严重灼伤叶 如未成熟的过嫩叶、光照不足叶、旱害叶、过 片，甚至发酵糜烂，产生酒精物质，此叶不能 老过硬叶，或人为造成的贮藏不当的蒸热叶、 喂蚕。应注意早晨采叶，快采快运，合理贮 萎凋叶以及病虫害或有害物质污染叶等。 藏，保证桑叶新鲜。 ①缺照叶 缺照叶是指长期连续阴雨或 ⑥萎凋叶 萎凋叶指桑叶采下后失去水 栽桑过密，生长在遮阴处所致。此种桑叶光 分来源，加上贮藏不合理很快萎凋。如失去 合作用差，蛋白质或碳水化合物的含量显著 水分为初含水量的1O ～2O％，就会使蚕的 减少，含水率较高。用此叶喂蚕，蚕发育缓 食下量显著减少。当萎凋率达到3O 时，食 慢，经过时间长，蚕体质虚弱，减蚕率增高，也 下量仅为新鲜叶的42．5 。用萎凋叶养蚕， 易诱发蚕病。 蚕体虚弱，发育缓慢，龄期延长。 ②稚嫩叶 稚嫩叶是指新梢上部的几片 ⑦污泥叶 低干桑和无干桑枝条下部雨 桑叶为未成熟的过嫩叶，此叶含水量多，干物 天易被泥土污染，公路两旁桑叶易落泥灰 质少，碳水化合物、脂肪类、粗纤维、灰分、蛋 此叶喂蚕极为不利，易发生粪结病，损害蚕体 白质少，有机酸较多。蚕吃易造成蚕体虚弱， 健康。要用水洗干净、凉干后才能喂蚕。 营养不良，诱发蚕病。 ⑧病虫叶 病虫叶是指病虫寄生和吸食 ③老硬叶 老硬叶水分和蛋白质减少， 的桑叶。叶质污染后，水分少营养价值低，有 桑叶含水率在 65 以下，叶质粗硬，手捏便 时害虫尸体和排泄物中，带有病原体，通过污 碎，叶中可利用的营养物质缺乏，用来养蚕