呼和浩特市农牧业产业化发展趋势之探讨（上）.pdfVIP

改革开发以来，随着市场经济体制的建立，农业 程度不断加强的产物，是农业结构和农村经济结构不 生产资料、农畜产品逐渐走人市场，农业本身也不断 断调整分化的产物，也是经济转轨中寻求解决农村生 向市场化方向发展，从而带来了小农户经营与大市场 产力和生产关系新矛盾的产物，更是在新形势下探索 之间的矛盾。农业产业化成为在实践和探索中找到的 提高农业竞争力、增加农民收入新途径的产物 。其产 正确解决农业、农民进入市场，农业与二、三产业对 生的最深刻也是最为重要的背景是农村家庭承包经 接，增加农产品附加值，提高农业综合经济效益等问 营制度的建立和农村商品经济的发育以及农民与土 题的办法。农业产业化可以理解为在市场经济中，以 地紧密束缚关系的“松绑”。农业经营体制的改革极大 市场需求的拉动为主导，以千家万户组成的农畜产品 促进了农民的生产热情，农业生产力大幅提升，农民 商品生产基地为基础，以龙头载体为依托，形成农工 在解决了温饱问题后，手中还有了剩余产品，可以进 商或农商有机结合的产业链或利益共同体的经营组 入市场流通。而农产品市场流通环节的放开，也为农 织。进一步讲就是用工业的思维来经营农业，通过扶 民和农畜产品进入市场提供了基本条件。这也带来了 持农畜产品加工龙头企业的发展来带动种植、养殖基 二十世纪九十年代中期以后，农产品卖难、农民收入 地建设，增强农业生产的针对性、专业性，调整优化农 徘徊、千家万户的小生产和国内外大市场矛盾突出等 业生产、产品加工、销售等各个环节，变盲目分散的家 问题。在这种形势下，乡镇企业和农产品加工业有了 庭生产为集约化经营，深入挖掘农业生产潜力，促进 发展的历史条件和机遇，一批中小型加工企业成长起 农业向现代化、科学化、集约化、企业化方面发展。 来，在农民和农产品与市场之间架起了一道桥梁。随 一 、 农牧业产业化经营的简单历史和基本内涵 着市场经济的完善和社会分工的日益精细化，农业服 (一)西方国家农业产业化的起源 务体系建设的问题也提了出来，中介服务组织不断发 农业产业化经营源起于西方发达国家，时间约在 展，为农业产前、产中、产后提供多渠道、多形式服务 二十世纪五十年代，主要从农业生产的专业化开始走 的农业中介服务组织开始孕育成长。这样，从田间生 上产业化经营的道路。如美国由于实施大规模的机械 产到工厂加工再到市场流通，以及中介服务体系等环 化生产，从而形成了几大专业作物带，种植业与养殖 节，构成了农牧业产业化经营的基本雏形。 业互相促进，均获得快速发展。从专门化的种养业生 (三)农业产业化经营的基本特征 产中又不断发展出专业化的农畜产品加工业，由此走 从我国农业产业化经营实际看，主要包括以下几 上农业经营的企业化、农产品生产购销的一体化、农 个特征：1、具备小规模、大群体式的农产品商品生产 业服务的多元化和农业产业利益的共享化，也就是农 基地，这是农业产业化经营的基础。基地农户应达到 业产业化经营的道路。 一 定数量，能带动一大批农户，并能达到一定批量的 (二)我国农业产业化经营的历史 商品产量和商品产值。2、在农产品商品生产基地范围 我国农业产业化可以说是计划经济向市场经济 附近，有一个或几个具有较强经济实力和带动能力的 转变的产物，是农村改革不断深化和农村经济商品化 龙头作为依托。龙头对基地农产品具有较大的收购、 · 20·