美国斑点叉尾鮰产业概况.pdfVIP

《河南水产))2oo7年 第4期 美国斑点叉尾鲴产业概况 王 飞 董天成 (河南省水产技术推广站 450008) 美国的淡水渔业产区主要集中在南部．紧临墨 加强对产卵箱的检查．一般每2～3天检查一次．遇有 西哥湾的密西西比、路易斯安那、阿肯色和阿拉巴马 卵块及时取出．送到室内孵化槽中孵化 孵化前要对 等州，主要养殖品种有斑点又尾鲴、杂交条纹鲈、大 卵块进行消毒处理．以防治水霉：也有将卵块经脱粘 VI黑鲈、小龙虾、罗非鱼等 其中，以斑点叉尾鲴产量 处理成卯粒后进行孵化的 孵化槽中通常设有由电 最大．年产量在20万吨左右．上市产品主要是经加 机带动的桨叶为卵块增氧，转数为每分钟30次．以代 工、调味后的鲜冻鱼片 替亲鱼尾部的摆动动作．帮助鱼卵孵化 孵化槽容积 一 、 池塘 一 般255升，放卵1 1．5公斤 孵化最适温度28 ．对水 美国的养殖池塘大致可分为三类 一类是私营 质的要求为：D．06ppm，pH6．5～8．0，硬度20ppm；每分 农场中的连片商品鱼池塘，一般是在规划、设计好后 钟换水22～23升。 放样．然后用推土机或挖掘机把池塘内的土取出．形 三、养殖 成池塘和边坡的大模样．之后用刮土机平整池底至 斑点又尾鲴的生产大多是在私营农场中进行 设计的深度．最后．建设池塘的进、排水系统和供电 的．渔场规模在1000～4000公顷之问．以池塘养殖为 系统：第二类是亲鱼池和苗种池，通常边坡为90度， 主．池塘大小一般1～3公顷．每公顷产量在1500～2500 是在规划、设计、放样后，用开沟机械沿池塘边线开 公斤之问 为了避免捕捞时人工分类．控制劳动力成 出沟槽．再在沟槽中灌注混凝土，形成池壁，然后用 本．养殖模式一般为单养．在养殖过程中全程使用全 挖掘机械取出池塘中的土．最后建设进、排水系统和 价膨化颗粒饲料 一般的养殖场均设有储料塔．由饲 供电系统：第三类是丘陵区的山塘．一般是依地形、 料加工企业的罐式运输车运来．将饲料事先存储于 地势．用机械稍加修整而成，这类池塘大多为长藤结 塔中 渔场的投饵车按每次的投喂量从塔中取料．再 瓜的形式．其上游通常建有小水库作为水源地 对于 由投饵车沿设计好的路线按规定量逐塘投喂 投饵 人工开挖的池塘，一般在池底或塑性土、沙土处都要 车内安装有控制投饵量的专用计算机．由事先调整 回填粘性土并夯实．以起到增加稳同性和保水的作 好的计算机程序掌握每口池塘的投喂数量 由于放 用 由于美国的劳动力成本高昂．故在池塘建设中采 养密度较低，精确计算投饵量，适时开启增氧机，在 用计算机和施]二机械是一种普遍的现象 整个养殖过程中水质始终保持良好．基本无鱼病发 二 繁殖 生 美国法律对养殖用水排人公共水域有非常严格 斑点又尾鲴是美国的本土鱼类．主要分布在从 的规定．因此．水质管理和高品质饲料的使用成为水 密西西比到墨西哥湾的淡水河流中．一般3年性成 产养殖过程中的两个最重要、最关键的环节 一般情 熟．在每年的4～5月问．水温达到23～27 时开始繁 况下．养殖池塘中的水每7～8年排干一次是一种普遍 殖 斑点又尾鲴鱼苗的繁殖有自然产卵、人为配对和 的现象．而且．排干水的池塘底泥的颜色与正常土的 人T催产三种方法 其中．自然产卵是在亲鱼池距岸 颜色基本没有差别 在美国．也有少量自动化程度很 边1～2米处设置产卵箱．由亲鱼自然配对繁殖．分为 高的养殖场，池塘中配备