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2016财务管理(主编丁元霖-立信会计出版社)双倍余额递减法
分类:按耗费形成原因
(1)有形耗费:机器设备解释使用;海啸解释自然力。固定资产从投入使用开始,直到耗费殆尽需要报废为止,两种有形损耗都是不可避免的。
(2)无形耗费:由于劳动生产率提高,生产同样效能的设备化肥的社会必要劳动量减少,成本降低,同样效能的设备价值便宜,使原有设备的价值相应降低所造成的损失;由于科学技术进步,出现新的效能更高的设备,原有设备不得不提前报废所造成的损失。
确定固定资产的折旧年限,既要考虑固定资产的有形损耗,又要考虑固定资产的无形损耗。
二.计提范围:p115
(三)计算方法
固定资产折旧额直接影响着饭店的成本、利润、现金流量的多少,使一项很关键的数据。正确地计提固定资产折旧,是实现固定资产的价值补偿实物更新,保证饭店持续经营的必要条件。饭店在计提折旧时,应从固定资产利用状况以及科学技术进步和劳动生产率提高等实际情况出发,全面考虑固定资产的有形耗费和无形耗费,使固定资产的折旧计算和其实际损耗程度达到最大程度的吻合。
影响饭店年折旧费大小的因素:固定资产原值、固定资产预计使用年限、固定资产报废时的净残值以及所采用的折旧方法。
平均年限法
概念:p115
图示:见备课本
计算公式:p116
月折旧额=年折旧额/12
年折旧率=(1-净残值率)/预计的使用年限
补充例题:
适用范围:凡是在1年中均衡使用或者说基本上均衡使用,各期磨损程度相似的固定资产都可以采用这种方法计提折旧。例如房屋建筑物等损耗比较稳定,受技术进步影响较小的可用此法。
优缺点:该计算方法简便,各年、各月折旧额相等,使饭店成本费用稳定,有可比性,但不能反映固定资产在各个时期使用强度的差异及无形耗费等。
工作量法
概念:p119
例题
计算公式:其实分子与上面平均年限法的分子相同
每单位工作量应计提折旧额=(原值-净残值)/预计总工作量
年折旧额=每单位工作量应计提折旧额×该年的工作量
补充例题:
适用范围:磨损程度与工作量有密切关系的固定资产。这样计算,便于折旧与收入相互衔接,保持费用的合理性。
上两种折旧方法是我国目前普遍采用的方法。
加速折旧法由于在前期计提较多的折旧费,可以使大部分投资尽早收回,减少投资风险,满足货币时间价值的需要。同时,由于前期多提折旧,费用增大,利润减少,从而可以少缴企业所得税。加速折旧法有双倍余额递减法和年数总和法。
双倍余额递减法
概念、计算方法、例题:p120
采用双倍余额递减法,由于账面价值逐年递减,在折旧率不变的情况下,净值永远无法摊完。所以计算中如果某期按这种方法计算的应计折旧额小于用平均年限法计提的折旧额,可以从该期开始,改用平均年限法计提折旧,使固定资产使用期满时,其账面净值与预计净残值相等。补充例题
年数总和法
概念:p120
计算公式解释:
分子-年初尚可使用年数(例如一共可以使用5年,那么在第1年初这个分子数就是5;第2年初,尚可使用年数为4, 所以分子为4)
分母-预计使用年数总和,也就是使用年限的序数之和,例如2年,序数和是1+2=3, 那么分母为3;假设3年,序数和是6, 分母为6;假设n年,可以通过公式n×(n+1)/2来计算。
例题:p121 补充例题
(四) 饭店固定资产修理费用:
第三节 固定资产日常管理
饭店固定资产日常管理的基本制度:p122
建立健全饭店固定资产管理责任制:也就是各部门专人负责管理固定资产
建立定期盘点清查制度
健全固定资产维修保养制度
第四节 固定资产分析
资产是构成饭店经营活动的重要物质基础,固定资产是资产的重要组成部分。通过固定资产使用状况的考核,及时了解固定资产的利用潜力。对固定资产使用状况的考好,就是要看固定资产构成是否合理,了解固定资产的增减变动情况以及对固定资产新旧程度和利用效果的分析。
固定资产构成分析:指饭店所拥有的各类固定资产在全部固定资产中所占的比重。
公式、例题:p125补充例题
固定资产增减变动分析
固定资产新旧程度分析
思考题:
饭店固定资产的折旧方法有哪些?
第六章 旅游饭店无形资产及递延资产管理
重点:旅游饭店无形资产的概念及其特点,日常管理的主要内容
难点:旅游饭店无形资产的概念及其特点,日常管理的主要内容
授课内容:
旅游饭店无形资产概述
无形资产的概念及其特性
无形资产是指旅游饭店拥有的没有实物形态的长期资产,它们代表旅游饭店在较长时期内可以享受的法定权利或利益,包括专利权、著作权、土地使用权、非专利技术、特许经营权和商誉等。
特点:
1.不存在实物形态
2.周转使用的期限较长
3.无形资产的取得是有偿的,一般是通过购入、自创和其他单位投资转入的方式取得。
二.无形资产的分类:p128-129
三.无形资产的计价
投资者作为资本或合作条件投入的无形资产,按评估确认或合同、协议约
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