闽农1号葡萄柚的品种特性及其推广前景.pdfVIP

2008年第5期 童旅廿甜技 29 闽农 1号葡萄柚的品种特性及其推广前景 王 琦，余亚白，陈 源，赖呈纯，谢鸿根 (福建省农科院农业工程技术研究所 350003) 葡萄柚系芸香科柑桔属植物，为世界柑桔四大 种植葡萄柚的气候地理条件。福建省地跨南亚与中 类群 (甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚 亚热带两气候带，境内山峦叠嶂、气候多样，年均 和柚类)之一。葡萄柚果实外形美观，色泽艳丽， 温 15．2～22．1℃ ，年均降水量928～2004mm，日 香气独特诱人 ，果肉酸甜适中，口感清爽，营养全 照时数 1344～2281h，山地丘陵占80％以上，适合 面而丰富，具有清热退火、降血压、减肥和保健等 葡萄柚生长。闽农 1号已在福建省福州地区试种成 功效。然而，至今葡萄柚在我国仍只是零星栽培， 功，表现出晚熟、优质、丰产等优 良性状。 无规模生产，商品量基本处于空白状态。闽农 1号 闽农 1号植株生长较旺盛，树冠呈圆头形，自 葡萄柚是福建省农科院农业工程技术研究所从台湾 花授粉，结果率高，丰产性好。叶片卵圆形，翼叶 地区引进、筛选出的一个晚熟、优质的葡萄柚品 宽广，顶部不与基部重叠。幼枝与叶片光滑无毛， 种。2006～2007年连续2年，余亚白等 对闽农 花单生或簇生，边开花边坐果。三年生的树高2．56 1号在福建省福州地区的试种情况进行了观察，认 m，干周27em，树冠 2．46111×2．14m，单株产量 为该品种晚熟、优质、高产，榨汁率高、果汁口感 可达 61．5kg。 好，是一个很有发展前途的葡萄柚优 良品种。现将 在福州地区，2月底至 3月初春梢萌芽，3月 该品种的特性及其在福建省种植推广前景介绍、分 上旬至下旬为春梢生长期，5月上旬为夏梢生长期， 析如下。 7月底至8月中旬为秋梢生长期；现蕾期4月下旬， 1 品种特性 初花期5月上旬 ，盛花期5月中下旬，终花期 6月 1．1 生长结果特性 上旬；果实转色从翌年2月下旬开始，果实成熟后 葡萄柚已在台湾地区种植多年，且表现 良好。 果皮为黄绿色，在福州平原地区可挂果至4月中旬 闽台气候条件相似，因此在福建省大部分地区具有 采收。 1．2 果实品质 收稿 日期：2008—07—18 闽农 1号果实较大，外形美观，果皮光滑，黄 作者简介：王琦，男 ，1981年生，研究实习员。 绿色。果实为扁圆形 ，纵横径比为 8．7：9．8。随机 通讯作者：余亚 白，女，1952年生，研究员。 抽取 1O个果实，最大果实重达492g，平均单果重 胖姜的采收时间可根据用途、市场价格等因素 酱渍、糖渍加工。收嫩姜越早产量越低，但品质较 加以确定。 好，市场价格较高。 2．6．1 收种姜 一般在植株具 5片叶、新姜开始 2．6．3 收老姜 一般在当地初霜来临之前，茎叶 形成时即可采收，又称 “偷娘姜”。方法是先用小 开始枯黄，地下根状茎已充分老熟时采收。此时采 铲将土挖开，用手指把姜株按住，轻轻拿下种姜， 收产量高，根茎成熟，纤维增加，辣味加重，耐贮 注意尽量少挖土，少伤根，收