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结实期土壤水分对水稻产量与品质的影响.pdf
牛圄盛擘c薹撮第23卷第12期2007年12月
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圜圈圈 ．177．
结实期土壤水分对水稻产量与品质的影响
李国生。张慎凰，王学明．刘立军，扬建昌
(扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室．江苏扬州225009)
摘要：以汕忱63(杂交籼稻)和武育粳3号(梗稻)为材料，自抽穗至成熟期，设盆钵内土壤水势5个处
理为0(对照)、一15、一30、一45、一60kPa，研究了土壤水分对产量和稻米主要品质性状的影响。结果表明，
照显著增加。结实期土壤水分对稻米的出糙率、精米率、柱长／粒宽、直链淀粉含量和粗蛋白舍量无显著
熙无显著差异．垩白米率、垩白度和消减值较对照显著降低，淀粉谱的最高粘度和崩解值则显著增加。
理的结实率、千粒重、产量、整精米率、肢稠度、碱消值、最高粘度和崩解值较对照显著降低，垩白米率、
武育粳3号结实期优质高产节水灌溉的低限土壤水势指标。
关键词：水稻；结实期；土壤水势；产量；品质
中国分类号：$511 文献标识码：A
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Effect Moisture
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LiGuosheng,ZangShenfon，WangXueming,LiftLijnn，YangJianehang
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Abstract：Riceeultlvarsof 63(indiea used∞materials，
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