农产品安全生产和监控关键技术研究进展.pdfVIP

农产品安全生产和监控关键技术研究进展 钱原铬1,2赵春江,，2陆安祥2王开义2 贾文珅1,2 1吉林大学生物与农业工程学院，长春130022;2国家农业信息化工程技术研究中心，北京100097 摘要：基于“需求、亟待解决的问题、关键技术筛选”的思路，分析了中国农产品安全需求，提出了中国农 产品安全生产和监控中存在的若干关键问题；归纳了作物新品种选育技术、农业投入品安全技术、现代 设施农业技术、农产品安全监控信息化和智能化技术、农产品绿色贮藏技术、快速检测技术和农产品安 全溯源技术在农产品安全生产和监控中的应用；并探讨了安全生产和监控关键技术在中国农产品领域 的应用前景。 农产品；安全；监控；关键技术 S-1 A AdvanceofKeyTechnologySelectionforAgro-foodSafetyProductionandMonitoring QianYuange ZhaoChunjiangLuAnxiangWangKaiyiJiaWenshen 基金项目：国家科技支撑计划课题“农民专业合作社生产支持系统研究与开发”(2009BADB6B02)；农业部行业科技专项“叶菜类蔬菜农药残留的快 速无损伤检测技术与装置示范”(201003008-07)。 第一作者简介：钱原铬，男，1986年出生，河南郑州人，在读硕士，从事农业电气化与自动化研究。通信地址：100097北京市海淀区曙光花园中路9号 北京市农林科学院综合楼504室，Tel:010E-mail:qianyuange@163.com。 通讯作者：赵春江，男，1964年出生，河北定兴人，研究员，博士生导师，研究方向为农业信息化及智能化应用。通信地址：100097国家农业信息化工 程技术研究中心，Tel:010E-mail:zhaocj@。 2010-12-23 2011-01-20 ·147· 148 @@[1] 李恋.生物技术在植物育种上的新应用[J].内蒙古农业科技，2006 (3):52-54. @@[2] 邱成军.我国农产品安全现状评述[J].农业网络信息，2007(2): 129-130. @@[3] 王纪华，许奕华，陆安祥，等.农产品质量安全监控信息化的思考与 实践[J].上海农业学报，2010，26(1):70-73. @@[4] 张亚波，郭志军，权伍荣.果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋 势[J].延边大学农学，2009，31(1):71-76. @@[5] 陈斌，韩雅珊，赵丽丽，等.食品分析技术进展[J].营养学报，2003，25 (2):135-138. @@[6] 史兆光，林红霞.农产品安全的监管[J].大连海事大学学报，2008，7 (6):103-105. @@[7] 孙立新，秦富，白人朴.我国主要粮食作物比较优势研究[J].农业技 术经济,2002(5):23-28. @@[8] 于辉，杨中艺，杨知建，等.不同类型镉积累水稻细胞镉化学形态及 亚细胞和分子分布[J].应用生态学报，2008，19(10):2221-2226. @@[9] 刘维涛，周启星，孙约兵，等.大白菜对铅积累与转运的品种差异研 究[J].中国环境科学，2009，29(1):63-67. @@[10]高银.植物抗逆机制与基因工程研究进展[J].内蒙古农业科技， 2007(5):75-78. @@[11]史春余，张夫道，张树清，等.有机—无机复合肥对番茄产量、品质和 有关生理特性的影响[J].中国农业科学，2004，37(8):1183-1187. @@[12]李海云，王厚熹，董秀霞.生物菌肥在黄瓜上的施用效果研究[J].安 徽农业科学，2009，37(24):11501-11518. @@[13]成绍鑫.绿色化学与绿色肥料：现在与未来[J].河北农业科技，2002 (2):9-13. @@[14]赵其国.现代生态农业与农业安全[J].科技与经济，2004，17(1)： 58-64. @@[15]