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黄毛笋的培育及在地保鲜技术.pdf

第24卷第2期 竹子研究汇刊 V01.24,No.2 5 2005年5月 OFBAMBOORESEARCH May,200 JOURNAL 黄毛笋的培育及在地保鲜技术 石全太 白瑞华 (国家林业局竹子研究开发中心,浙江杭州310012) 摘要黄毛笋肉质肥厚、脆嫩、无涩味、营养价值高、口感好。通过调查试验,该文详细总结介绍了黄毛笋 d。 的培育及在地保鲜技术。通过应用该技术,可比一般毛笋出±推迟10一25 关健词黄毛笋;在地保鲜;栽培技术 of BambooShootsof CV. TheCultivationYellow Phyllostachysheterocycla andTheirinSituConservation pubescens Technique Shi BaiRuihua Quantai Naii砌BambooResearch (China Center,Han面∞310012,盈ejiang,China) AbstractThe bambooshootsof are yellow Phyllostachysheteroeycla fleshy,tender,nu— CV.pubescens tritiousanddelicious.Basedonfield and cultivationof bambooshootsof trials,the investigations yellow in were in andtheirsireconservation summarizedandintroduced PhyUostachyspubescens techniques this this ofthebambooshootsCallbe for10—25d. technique,theeme增ence postponed paper.Using wordsYellowbambooshootsof situconservation Key PhyllostachysheterocyclaCV.pubescens;In technique;Cultivationtechnique “黄毛笋”是笋箨(壳)及小箨叶均呈黄白 并综合各地有关资料而形成的。 CV. 1.1

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