揭秘食品包装中的“504双吸剂”.pdfVIP

问题与 想 揭 品包装中的 ¨5@Jil双吸剐” 邯郸市复兴中学 莘彬锋 央视财经频道大型互动求证 颗粒物可能是氧化钙、氢氧化钙、 溶液也是浅绿色的。 节目《是真的吗?》中有一期讲到， 碳酸钙中的一种或几种，因为氧化 实验二 她重新设计实验，先 放进瓶中的食品干燥剂遇水密封 钙能与空气中的水反应生成氢氧 将铁粉除去冉根据其他物质的性 后会爆炸，这个问题吸引了欣欣的 化钙，氢氧化钙也能吸收空气中的 质进行验证，实验方案如下表。 眼球。她忽然想起化学课上老师 二氧化碳生成碳酸钙 老师指出，第三步实验结论不 讲过生石灰能与水反应放出大量 猜想假设 久置的 “504双吸 正确，欣欣认真思考后，找到答案： 的热，使瓶内空气体积膨胀超出瓶 剂”中可能含有Fe、Fe：O，、CaO、 氧化钙与水反应会生成氢氧化钙。 子的耐受力而引发爆炸。于是欣 Ca(OH)：和CaCO。 得出结论 久置的5“04双吸剂” 欣对食品包装中的干燥剂产生了 实验探究 固体中一定含有 、FeO、CaO和 兴趣，在家中四处搜寻，发现月饼 实验一 为验证同体中是否含 CaCO，未能确定是否有Ca(OH)：。 盒里有好几包 “504双吸剂”，它们 有Fe、Fe10，欣欣设计了如下的实 反思与交流 实验验证物质的 的外包装袋上有许多小孔，而且上 验方案：取少量固体于试管中，滴加 存在时要考虑其他成分的干扰以 面写着 ：“吸收氧气和二氧化碳” 足量稀盐酸，观察到同体逐渐消失， 及在实验过程中引入的物质的干 请“勿食用，不可微波”误“食请饮 有大量无色气体产生，并得到浅绿 扰。滤渣B中加盐酸后有同体剩余 用大量温水”。她决定将 “504双吸 色溶液。由此她得H{结论：同体中 物，成分不明，有待进一步探究。 剂”带到学校，求助老师，对其进行 一 定含有Fe，一定不含Fe：0。老师 “504双吸剂”能吸收氧气、二 仔细探究。 发现她的结论有误，给}1{信息：铁与 氧化碳和水蒸气，起到除氧、保鲜、 提出问题 久置的 5“04双吸 氯化铁溶液在常温下能发生反应生 防腐的作，钶【，其中含有铁粉，不可 剂”固体成分是什么? 成氯化亚铁。欣欣认识到这个实验 微波，也含有生石灰，量少危害相 欣欣小心地打开包装，发现里 不能得H{一定不含氧化铁的结论， 对较小，如果量大的话，一旦存放不 面有部分黑色粉末、部分白色颗粒 因为氧化铁和盐酸反应生成氯化 当。可能引发大的危害，建议回收 物，还有少量红棕色的块状固体。 铁，铁和氯化铁反应生成氯化亚铁， 处理。 她认为，黑色粉末 实验操作 实验现象 实验结论 可能是铁粉 ，因为 第一步：将固体研碎，并用磁铁充分吸引 部分黑色粉末被吸引 固体中含有铁粉 能与氧气及水在常 第二步：将残留固体置于小烧杯中，加足 固体部分溶解，烧杯壁 固体中 温反应的黑色粉末 量水充分溶解 发热 一 定含有氧化钙 只有铁粉；红棕色 的块状固体可能是 第三步：过滤，得到滤液A和滤渣B。取 无色酚酞溶液变红 固体中一定含有氢氧化 氧化铁，因为铁粉 滤液A于试管中，滴加无色酚酞溶液 钙 与空气中的水、氧 第四步：取滤渣B于试管中，加入适量稀 固体减少，有大量气泡 固体中