超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇工艺条件研究 study on ultrasonic wave-assisted extraction technology of stigmasterol from oldenlandia.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇工艺条件研究 study on ultrasonic wave-assisted extraction technology of stigmasterol from oldenlandia.pdf

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超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇工艺条件研究 study on ultrasonic wave-assisted extraction technology of stigmasterol from oldenlandia

生产工艺超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇工艺条件研究李波，刘欣 (陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中723001) 摘要：以豆甾醇的提取率为指标，以白花蛇舌草为原料，采用超声波辅助提取白花蛇舌草中的豆甾醇，在单因素实验的基础上，通过正交试验k(3·)对提取工艺进行了优化，结果表明，超声波辅助提取白花蛇舌草中豆甾醇，超声温度为50℃、超声时间为40min和液料比为9：lmL／g时，豆甾醇的提取率最高，可达到22．02％。为之后的植物甾醇及其衍生产品在饮料工业中的应用研究提供了理论参考。关键词：豆甾醇；白花蛇舌草；超声波；提取； From onUl仃asonicWave—assistedExtraction Oldenlandia Study Technolog)，ofStigmasterol LIBo．LIUXin Science，Shaanxi 72300l，Ch证a) (CollegeofChemis酊EnvironmentalUniVers时ofTechnology，HaIlzong Abstract： oldenlandiaasraw u1仃asonicwave—assistedex仃actionconditionof Using materiaI，the sti掣n觞terol舶m the of witllexⅡaction锄ountof oldenlandiawas on base orthogonalexperiments single伍ctor optimizedthmugh as thatthe conditionofExtraction丘Dm tlle stigrnastemlindex．Theresultsshowed optimal oldenlandia， werefollows：ulnasonic tirne of ulnasonic—assistedex仃actionconditionsas tcmpem眦50℃、ulnasonic40miIl、ratio tomaterial these extractionratecanreachto22．02％．Thisresult a liquid 9mL／g．Withconditions。the providc theoreticalreferenceforthe of anditsderiVatiVesinthe iIldus廿y． applicationph”ostemls beVerage Ke