《畜牧学概论》课程的教学改革探索.pdfVIP

V01．33 第33卷第5期 家畜生态学报 NO．5 2012年9月 Acta AnimalisDomastici Ecologiae Sep．2012 《畜牧学概论》课程的教学改革探索 宋宇轩，曹斌云，张慧琳，牛竹叶 (西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌712100) [摘 要] 畜牧学概论是为非动物科学专业设置的课程。通过教学理念更新、课程内容调整、 增强学生对课程的感性认识、采用互动教学方式、畜牧小项目设计、多媒体课件制作以及考评 方式优化等方面的教学改革，有效地改善了教学效果。 [关键词]畜牧学概论；教学；改革 [中图分类号]$811．6 [文献标识码]A [文章编号] 畜牧学概论是研究动物生产原理与技术的综合 导的填鸭式满堂灌的授课方式，改由学生主导，教师 性课程。重点阐述畜牧业的现状和发展趋势、动物 指导评价的师生间、学生间的互动教学方式，强化学 营养原理和饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动 生自学能力和知识思辨能力培养。并通过实践中的 物繁殖以及动物生产等[1]。该课程要求学生掌握畜 项目设计等环节加强学生创新能力培养。 牧生产与科研的基础理论以及畜牧生产中各主要环 2课程内容的调整 节的基本技能，能够利用所学理论和技术，科学地从 事畜牧业生产，解决生产应用中的问题，提高动物生 畜牧学概论虽然是一门概述性课程，但对于不 产力和经济、生态以及社会效益。本课程主要针对 同的专业，其课程内容要求又不一样。由于不同专 非动物科学专业学生设置，对于非动物科学专业本 业对课程教学要求存在差异，因此在制订教学大纲 科生了解畜牧业的地位和作用、国内外畜牧业的现 时要因专业而异口]。比如对动物医学和草业科学专 状和发展趋势以及畜牧生产的基本理论和技术等具 业而言，由于其和畜牧专业联系紧密，要求学生学完 有重要的作用。 该课程后不单是了解相关知识，而且要能运用相关 该课程涉及内容多，要在有限的学时内完成学 知识解决畜牧生产中的实际问题。而对农学以及经 科知识的讲授，使学生理解、接受并在以后工作中能 济管理等专业而言，更多的是要求学生对畜牧学的 灵活运用，具有一定的挑战性。在整个课程的教学 生产过程、特点、现状以及未来发展趋势等有一个概 过程中必须要对教学内容、教学方法以及教学教具 括性的了解。因此在学时数、理论课内容和实践环 等进行科学的设计才能取得很好的教学效果。我们 节等的设计上要有针对性。对于动物医学和草业科 课程组结合该课程的教学实践进行了以下方面的教 学专业学生，要加大理论内容授课时数，增加实践环 学改革，取得了比较好的教学效果。 节内容，使学生能在实习过程中实际参与畜牧生产 实践。而对农学以及经济管理等专业学生，适当缩 1 更新教学理念 减理论课授课时数，实践环节仅做牧场参观即可。 教师在教学改革中要做课程的设计者、指导者 在课程整体内容上，随着集约化畜牧业对环境的影 及被咨询者，以学生为主体，实行行为导向教学，调 响日益加剧以及畜产品安全