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教育教学论文 化学实验教学的新亮点--手持技术应用初中化学实验教学
化学实验教学的新亮点
------手持技术应用初中化学教学
[关键词] 手持技术 科学探究 中和反应
一、手持技术与化学实验教学
1、手持技术简介
手持技术,又称传感技术,是由数据采集器、传感器和配套的软件组成的定量采集各种常用数据并能与计算机连接的实验技术系统。手持技术仪器主要包括数据采集器与传感器(探头)。前者主要用于采集并储存实验数据;后者可根据探究需要测定的参数(如温度、湿度、光强、pH值、溶解氧浓度、电导率、气压、电流、电压等)而自行选择;同时,这些仪器的轻巧与便携还为学生进行户外探究提供了可能——如学生可以带上溶解氧传感器、pH传感器和电导率传感器与数据采集器,在河边进实时定量测定河水的有关常数和进行水质分析。
手持技术的基本特点是“转定性为定量,化抽象为直观”。举一个简单的例子来说明手持技术的优越性:以前人们通常是利用指示剂来定性地判断溶液的酸碱性,后来人们利用pH试纸来粗略地判断溶液的pH值,接着人们又用pH计来测溶液的pH值。pH计接近现在的pH传感器,但pH计不能与计算机相连接。这样的一个过程,是从定性判断到定量测量发展的。同时,手持技术除了传感器能与电脑相连接外,还能利用配套的软件来自动处理相关的数据,使实验显得更加简单和准确。可见,利用基于计算机的化学实验,能使传统教学中的定性实验得以量化验证。
2、手持技术与初中化学探究实验的整合
初中化学新课标中对化学实验的重视度又有所上升。新课程中大大加强了化学实验的力度,同时也强调了实验的探究性,其中新课中化学实验中手持技术的应用标在每个主题下都专门设置了“活动与探究建议”栏目,并设计了多个与化学实验探究有关的活动。根据活动的内容,可以把实验探究活动分为两类:对化学物质及其变化的实验探究和对化学物质及其变化的应用研究。而且,在实验手段上,更加体现了其多元化与现代化。随着科学技术的发展,现代信息技术在教育中的应用越来越广泛。人们也越来越认识到现代技术在教育教学改革与发展中的重要性,提出了现代信息技术与学科教学整合的观点。传统教学仪器主要有投影仪、幻灯机、录像机等,而现代信息技术是指多媒体技术和网络技术,把它们融于化学实验中,实现两者的整合,通过信息技术来创设生动活泼的化学实验教学情境,转变学生的化学实验学习方式,提高学生的科学素养,促进学生主动建构知识。
由于手持技术在化学实验中应用的特点与新课标下化学实验的特点相吻合,这使得这一新型技术在化学实验中的应用具有广泛的空间。探究性化学实验的数目大量增加,能更好地培养学生的创新能力和探究精神,提高他们的动手能力,丰富其科学素养。
二、手持技术在初中化学探究实验教学中的应用示例—再探中和反应
手持技术与化学实验探究式教学的结合能使学生享有充分的创造空间,不受空间、时间的限制;学生不再处于被动学习的状态,可不必模仿老师,只需掌握简单的操作就能自行进行科学探究。将手持技术引入化学实验探究式教学当中,既体现了探究过程是以实验为基础的,又充分发挥了学生的自主性和创造性,使学生在教学过程中处于主体地位,有利于培养其创新思维以及发现问题、提出问题和解决问题的能力,同时学生搜索处理数据的能力也得到了锻炼,二者的结合使学生实实在在地体会到科学研究的真谛。 在实施实验教学过程中,要遵循科学探究实验步骤。当我们在化学实验中引入了数据采集器,探究实验探究教学一般遵循以下模式:提出问题一提出假说一设计实验一记录结果一分析数据一得出结论学生结合已有的知识或经验对中和反应中酸碱性变化及能量变化预期结果进行猜想,教师然后对学生猜想以板书或口述的形式总结。
(4)演示
在汇总各种猜想后, 重点对pH试纸法探讨,学生再进行实验,监测A、B两试剂反应中pH值变化的全过程,并交流实验过程中的体验。老师与学生共同演示用温度传感器和pH传感器监测A、B两试剂反应的全过程。
开始演示实验先往1个500 mL的大烧杯中加入氢氧化钠溶液,并固定好pH传感器与温度传感器的位置,将数据采集器分别与传感器和计算机多媒体设备(摄像头、投影机)相连接,并开动磁极搅拌器(或者使用玻璃棒搅拌)。开启手持技术数据处理软件,实验装置图被摄像头拍摄及处理后呈现于讲台屏幕的右上方(尽可能使所有学生看到实验装置),所采集的数据自动以列表的形式出现在屏幕的右下方,自动生成的实验图像(“pH-时间”曲线与“温度-时间”曲线)呈现于屏幕的中心。
学生在教师的引导下先读取未往烧杯中的pH与温度。待实验读数稳定后,教师缓缓地往烧杯中滴入盐酸,同时引导学生注意观察实验数据以及2条实验曲线的形状(见图2)。待所测定的pH与温度读数基本保持不变时,停止实验。
(5) 探索
教师及时引导学习者观察曲线的形状或数据的变化趋势:随着
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