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普瑞玛公司植物蛋白饮料营销策略 3普瑞玛公司植物蛋白饮料的营销环境 3.1普瑞玛公司概况 三门峡普瑞玛果醋饮品有限公司成立于2002年9月，是豫西地区首家集果汁、果 醋、乳饮品及植物蛋白饮料的生产、销售于一体的企业。现为三门峡秋天果汁有限责任 公司的子公司。 普瑞玛公司坐落在美丽的天鹅城——河南省三门峡市，总投资3000万元，拥有“普 瑞玛prima”、“妙味源”、“普瑞玛仨核桃俩枣”等商标。现有员工106人，平均年 龄31岁，其中大专以上学历人员36人，占员工总人数的32%。 三门峡普瑞玛果醋饮品有限公司历来奉行以“以质量求生存，以信誉求发展”的兴 厂振业理念，以生产健康饮品为宗旨，以树立国内饮料知名品牌为目标。公司不仅建立 了自己的果蔬汁研发中心，还与国内食品行业的知名院校“江南大学食品工程学院”、 “西北农大”等建立了长期稳固的技术合作关系。 普瑞玛公司拥有先进的全自动利乐包生产线及瓶装生产线各一条，主要产品有果汁 饮品（苹果汁、橙汁、桃汁）、功能性饮料（VC含乳饮料、植物蛋白饮料）及果醋（山 楂醋、苹果醋）三大类别二十余个单品；包装形式涵盖了屋顶包、利乐包、玻璃瓶、PET 瓶、易拉罐等形式；总生产能力达到年产各类饮品2万吨。 2011年普瑞玛公司重点推出新产品“谷舞”系列粗粮饮料及“仨核桃俩枣”植物 蛋白饮料等，凭借精美的产品包装、天然纯正的产品质感，在成都举行的春季糖酒会上， 深受客户青睐。 3.2普瑞玛公司的营销战略规划 普瑞玛公司将2013-2015年定义为公司的大发展阶段，公司力争在这个阶段完成区 域性百强企业的目标。具体目标如下：饮品销售市场达到10个以上核心大区；饮品年 销售收入突破1亿元；确保管理人员全部持股，争取实现企业全员持股的发展战略；争 取实现企业上市。普瑞玛公司将质量第一、客户满意、团队合作、开拓进取作为企业核 心价值观；将激情、拼搏、诚信、创新作为企业精神；将营养大众、健康人生作为企业 使命；树立了质量胜于生命、责任重于泰山的企业质量观；确立了让绩效优异者名利双 收，让滥竽充数者无地自容作为企业激励理念；将德才兼备、业绩至上作为企业用人观； 将一切以客户为中心，一切以营销为中心作为企业客户理念；将分享快乐、分享财富、 分享成功作为企业分配理念。 普瑞玛公司的营销战略是：销售部门要坚定不移地坚持根据地市场发展营销战略， 坚定不移地坚持市场精耕细作营销战略，坚定不移地坚持品牌培育营销战略。 3.3普瑞玛公司植物蛋白饮料的宏观营销环境 3.3.1政治环境 三门峡市委、市政府把果汁加工确定为三门峡支柱产业之一，河南省政府把三门峡 果汁企业列为省农业龙头企业之一。促进三门峡地区果汁加工企业的联合，带动三门峡 市食品加工业的发展，是三门峡市委、市政府领导早已达成一致的共识，并早已责成经 贸部门对组建果汁集团做出了规划。2010年，市政府仍然高度关注果汁行业的资产联合 与重组。组建三门峡市果汁（集团）股份有限公司，可以形成总资产6亿元、年产果汁 12万吨以上的生产规模，从资产总量和生产能力上均居全国前茅，再进一步走主板上市 的道路。 3.3.2经济环境 进入21世纪后，我国已经连续多年保持快速、稳定、健康的经济增长，三门峡市 及周边省市的经济增长速度也在稳中求进。在国家大力提倡发展现代化农业的形势下， 饮料行业自身也焕发了无穷的生命力。随着人们物质文化生活水平的提高和对生活质量 的追求，较高档次的、具有保健功能的饮料产品和绿色有机食品将成为时代的宠儿。 3.3.3社会文化环境 从消费对象的结构来看，中国市场目前的消费主力有三类人群：第一类是少年儿童 群体。这部分人群成长于社会物质产品极其丰富的时期，而且其父母都经历了中国社会 的高速发展阶段，所以对孩子的教育和日常生活用品方面的开支几乎都显示出高要求、 高档次的特点；第二类是80、90后群体。这部分群体大都是独生子女，成长于中国社 会的经济转型和发展时期，对物质生活和精神生活的追求都较高；第三类是老年群体。 中国正逐渐步入老龄化国家行列。老年人虽然自身消费比较传统、保守，但基于身体健 康的要求和子女的孝心，也是健康饮品的一大消费主力。从我国市场的需求来看，尽管 饮料整个行业已经步入成熟期，但其市场容量仍有较大的增长空间，品味独特、格调高 雅、具有保健作用的食品饮料，在城市中都颇受青睐；居民的消费结构升级，健康、有 机类产品已经成为消费者再购买产品时的新选择，而且消费者对食品的营养价值和包装 装潢档次也越来越看重。 3.3.4技术环境 普瑞玛公司不仅建立了自己的果蔬汁研发中心，还与国内食品行业的知名院校“江 南大学食品工程学院”、“西北农大”等建立了长期稳固的技术合作关系，毫无疑问在技 术方面具有明显的优势。 3.4普瑞玛公司植物蛋白饮料的微观营销环境 3.4