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从旅游业发展探讨高职旅游英语专业建设
从旅游业的发展探讨高职旅游英语专业的建设
[摘 要] 我国旅游业快速发展,入境游呈现出游客结构多元化,旅游客源国范围扩大等特点,这对旅游从业人员提出了更高的要求,然而目前高职旅游英语专业教学中还存在课程设置盲目,课程内容不合理,教师复合能力欠缺,考试形式单一,缺乏实践教学等问题。高职旅游英语专业建设应根据旅游业实际需要确定培养目标及课程设置,建设“双簧”型师资队伍,完善考查方式,加强实践教学,从而培养出应用型旅游服务人员。
[关键词] 高职院校;旅游英语;专业建设
[中图分类号] G712 [文献标识码] B [文章编号] 1002-2880(2011)09-0128-03
作者简介:徐雪(1980-),女,满族,辽宁黑山人,辽宁对外经贸学院外语系讲师,硕士学位,研究方向:英语文化、英语教学。旅游业在国际上具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称,它已经和石油业、汽车业并列为世界三大产业。中国加入WTO后,旅游市场进一步开放,我国国际旅游市场得到了蓬勃的发展。为了适应旅游服务与国际接轨的客观要求,高职院校旅游英语专业进行教学改革势在必行。高等职业院校旅游英语专业设置应该与生产实践紧密结合,培养出适合市场需要的人才。
一、中国旅游业发展的特点
近年来,中国正逐渐从旅游大国走向旅游强国。根据国家旅游局的统计资料,“入境旅游、出境旅游、国内旅游”持续增长,三大市场快速发展。旅游业的发展也带动了相关产业的发展,为社会就业开辟了广阔的市场。在旅游业的发展过程中,出境旅游快速发展。到2010年全国旅游业接待入境旅游1.37亿人次;旅游创汇年均增长8%;旅游直接就业达到980万人。据世界旅游理事会(WTTC)和世界贸易组织(WTO)预测:到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地和第四大客源市场,旅游业将成为中国未来的支柱产业。随着外国游客人数的增加和旅游业的迅速发展,入境游有以下几个特点:
1.游客的结构呈现出多元化的局面。以往来中国的游客大多有一定的经济基础和社会地位,而现在的入境游客则来自社会各个阶层,这就要求旅游服务的从业人员不但要成为旅游方面的专家,还应是杂家;既通晓涉外旅游知识,又懂外语及服务。
2.旅游客源国的范围扩大。现在我国入境游的客源不只来自西方发达国家,一些欠发达国家游客正逐渐成为我国入境游的重要力量。因此要让更多国家的游客更好地了解中国需要一大批既有旅游专业知识,又有扎实的外语能力的复合型人才。
我国旅游业将在相当长的一段时期内处于发展的黄金期,迎来了前所未有的发展机遇,但是也面临着许多的困难和挑战。就旅游从业人才资源而言,其整体素质尚无法适应旅游业飞速发展的需要。旅游就业因其门槛较低,人才素质参差不齐,人才培养无法适应市场需求,这都成了制约旅游产业发展的短板。
二、高职院校旅游英语专业教学中存在的问题
(一)课程设置盲目,课程内容不合理
课程设置应建立在对旅游业岗位知识、能力、素质充分调研的基础上,由行业专家、学校老师共同确定,可高职院校课程设置做不到这一点。一般只是对本科教学的课程作简单筛选,或盲目照搬其他学校的课程,不考虑实际情况,使得课程缺乏针对性和适应性,从而导致人才培养目标和实际需要脱节。这与高职院校教学特色不相符合,体现不出旅游英语专业学生在就业竞争中旅游和英语两个方面的优势。
(二)教师复合能力欠缺
旅游英语专业的学习包括英语和旅游两个方向,这就要求教师具有较强的专业复合能力。但由于这方面的师资非常欠缺,大部分院校还是以英语教育和旅游管理两个专业毕业的教师分别进行授课。英语专业的教师不甚了解旅游专业知识。而重点讲授语法、单词等内容,学生无法通过英语专业课学到旅游专业知识,而旅游专业的教师英语水平有限,不能向学生传授旅游专业方面的重要英语词汇及国际旅游市场的最新动态,其教学内容没有体现本学科的时代性和全球化特点。
(三)考试形式单一
目前旅游英语专业许多课程的考查采用期末笔试答卷的办法,这种考核方式无法考察学生的综合能力。因为旅游英语课程的实践性远远大于其理论性,所以笔试不能全面而有效地体现出学生的成绩,有些学生在学校分数很高,毕业后其实践能力却明显不够,用人单位对其不认可,学生的就业受到了影响。
(四)不重视实践教学
我国高职院校教学的主要目的是培养出具有实践能力的应用型人才,而实习是实践性教学的主要环节,也是培养旅游人才最有效的途径。可目前很多高职院校的旅游英语专业仍是以课堂教学为主,缺乏足够的实践教学。学生虽然学了一些书本上的知识,但在工作后往往发现所学专业知识和技能与从业要求有着一定的差距。
徐 雪:从旅游业的发展探讨高职旅游英语专业的建设三
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