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以色列生态循环节约型农业发展及其对广西启示
以色列生态循环节约型农业的发展及其对广西的启示
摘要:在资源、环境与农产品市场及质量的多重影响下,发展生态循环节约型农业越来越受到世界各国的广泛关注。文章对以色列生态循环节约型农业进行研究,分析了以色列发展生态循环农业的成就及成功做法,结合实际提出了对广西发展生态循环节约型农业的借鉴和启示。
关键词:以色列;生态循环;农业;启示
中图分类号:F062.2 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-01-0005-2
以色列是地中海东南海岸一个狭长的半干旱国家,60%的国土是沙漠,有温带和热带气候,日照充足,北部和中部降雨量相对较大,高的达700mm,南部年降雨量很少。受资源环境的限制,以色列长期坚持发展生态循环节约型农业,最大限度循环节约高效利用水、土等稀缺资源,创造了在极端不利生态环境条件下最大限度高效节约利用稀缺资源促进农业发展达到世界先进水平的奇迹。广西是农业大省区,也面临着土地资源少、季节性干旱、石漠化等资源、环境以及市场等多重压力,以色列发展生态循环节约型农业为广西提供了十分有益的借鉴和启示。
1 以色列发展生态循环节约型农业的显著成就
1.1 形成了高端生态循环农业产品出口产业
上个世纪60年代以来,以色列柑桔、芒果、香蕉、蔬菜、花卉等出口大幅增长,主要销往欧洲等地。农业的年出口额从1950年的2000万美元增加至1991年的6.66亿美元[1]。目前以色列农业年出口额达10亿美元以上。
1.2 生态循环节约型农业生产率极高
据以色列官方提供的数据,近10多年来,农业总产值年增长率始终保持在15%以上。小麦等单产居世界领先水平,每头奶牛产奶10t以上,几乎所有农业生产效率指标均居世界最高水平之列。
1.3 普及了先进的生态循环节约型农业技术,灌溉节水世界领先
以色列创立了滴灌、膜灌等种类繁多的高超节水灌溉技术以及相应污水处理技术,已处于世界领先地位。现在,以色列每年要把2.3亿m3的净化水用于农业生产,占农业用水总量的19%。节水农业、缓效肥料、害虫害生物防治、物理防治、无害化防治、水肥一体化、秸秆综合利用等生态农业技术已得到较广泛应用。有机食品出口额已占新鲜农产品出口的10%。
1.4 设施生态农业高度发达
根据以色列出口协会、以色列农业与乡村发展部提供的资料显示:以色列的温室设施生态农业超过6800hm2,农业人口人均0.04hm2,用于种植高附加值的作物,成功克服了沙漠干旱地区土壤、气候、水资源等对农业生的限制。
2 以色列成功发展生态循环节约农业的做法
2.1 科学调整产业结构,确立发展外向型生态循环节约型农业战略
以色列针对土地资源贫乏缺水干旱及时调整发展战略,由上世纪50、60年代的内向型和粗放型农业逐步转向集约型的生态循环节约型的农业,确立在同样的面积上更大的产出目标,大力发展经济价值更高、易于集约化管理,可以向国际高端市场出口的园艺作物产品和农业高技术及设备,种植业重点发展两大生态循环节约种植产业,一是生态型经济作物产业,包括棉花、花生等。二是生态园艺作物产业,包括水果、瓜菜和鲜花,产品90%要大量出口欧洲市场。这一战略调整取得了巨大成功,鲜花等90%以上出口到欧洲市场。
2.2 优先投资促进生态循环节约型农业增长
以色列从建国到上世纪60年代,采取优先投资发展农业的战略。例如,1955年~1956年,农业在全国固定资产投资总额中的比例高达15.5%[2]。以色列财政每年技术研究与开发投入占国民生产总值的3%,是世界上研究和开发投入较多的国家之一。高投入和优先投入农业,使以色列生态循环农业的发展条件得到极大改善,温室大棚、节水灌溉系统、农业科研等得到极大发展,形成了高技术农业。
2.3 以生态循环节约农业技术革新支撑产业发展
2.3.1 建设国家输水工程 为解决以色列可利用水分布不均的状况,以色列将大部分淡水资源并成一个综合网,耗巨资于1964年建成国家输水工程,把水从以色列的北部和中部地区一直送往南部的干旱半干旱地带。
2.3.2 不断创新发展灌溉和节水技术 创新开发滴灌技术并在全国普及,滴灌网遍布全国,全部由电脑控制,80%以上实行水肥灌溉,按需供给,最高水利用率为95%。
2.3.3 研发先进的温室技术 以色列研发了先进的塑料温室技术,克服了沙漠干旱地区土壤、气候及水资源等自然条件的限制。
2.3.4 开发污水净化利用技术 以色列对所有城市污水及其他污水都进行处理,对污水处理到不同质量,用来灌溉,在全国建设污水净化后利用系统,补充农业水资源不足。据以色列NETAFIM公司介绍,近年来年约4亿m3处理后污水用于农灌。
2.4 规模化标准
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