以能力本位为导向涉外旅游专业英语课程探析.docVIP

以能力本位为导向的涉外旅游专业英语课程探析 　　摘要:通过分析涉外导游职业岗位群及工作流程,以涉外旅游专业标准为理论指导,以职业能力培养为目标,初步探讨了英语课程组织新模式,研究了符合现实岗位能力需求的系统化课程设计,旨在提高学生可持续发展的核心语言技能。 　　关键词:能力本位;涉外旅游专业;英语课程;核心技能 　　中图分类号:G715文献标识码:A文章编号:1672-5727(2010)06-0090-03 　　 　　改革开放30年,高等职业教育不断发展。作为高等教育中的一个类型,高职教育肩负着培养面向生产、建设、管理和服务第一线需要的高技能人才的使命。目前,高职教育的改革和发展进入了一个关键阶段,迫切需要解决一系列深层次的问题。高职教育必须转变观念,解放思想,打破传统学科体系,开发和创建能体现高职教育特色与专业标准的课程体系,引领高职教育不断探索适应社会发展,满足行业技能需求的人才培养途径,开创高职发展新动力。 　　专业建设标准化创新 　　专业建设是创建高等职业教育类型特色的关键,它不仅明确回答了“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的问题,而且进一步突出了专业建设的职业定向性,同时将职业岗位能力的培养作为配置课程的基础,注重知识和技能的结合,使学生获得真正满足职业岗位群需求的知识、技能,从而形成“工学结合”的特色专业课程体系。专业标准的设立不仅推动了人才培养模式改革,而且成为探索高职教育内涵建设的有效路径。 　　专业建设的目的在于不断健全和完善为培养适应社会发展需要的高级应用型人才所需的必要条件。涉外旅游专业是面向21世纪知识经济社会,适应社会发展需要的全新型高职专业,以培养从事旅游服务型人才为根本任务,以人才培养模式改革与创新为主题,努力实现高职人才的四个特性:人才层次的高级性、知识能力的职业性、人才类型的技术性、毕业生去向的基层性。作为高等职业院校,该专业的设置必须依托旅游行业,紧密地与实践生产相结合,才能培养出满足社会需求的旅游英语专业大学生。 　　本专业标准的制定以教育部相关文件精神为指导,全面落实以能力为本位、以就业为导向,走“产学结合”的发展道路, 把“工学结合”作为高职人才培养模式的重要切入点,带动专业调整和建设,引导课程改革、教学内容和教学方法改革的指导方针。不仅明确了专业发展目标,而且制定了科学合理的专业人才培养目标,将课程设置、能力素质、职业岗位任务一一对应,进一步探索“工学结合”教学模式改革,即以“工学结合”为切入点,深化人才培养模式的改革,以增强职业能力为核心,开展课程建设与改革;大力推进校企合作,加强实训,实习基地的建设等。突出强调学生全面素质的提高,突出学生可持续发展能力和创新能力的培养,从而形成独具特色的涉外旅游专业课程体系。 　　基于导游岗位群及工作情境的英语能力解构 　　旅游业被国际上称为永不衰落的朝阳产业,它产业链长,涉及范围广,就业岗位多,岗位层次性强,不同层次的岗位需要不同层次的人才。作为开放性、国际化的旅游行业,语言是最基本的沟通工具,这对整个旅游行业的外语水平有很高的要求。涉外导游更是一个特殊的职业,肩负着导游和翻译的双重任务,既要给外国旅游者导游讲解,又要充当巨大文化差异背景下的翻译。因此,涉外导游不仅要掌握相关的旅游业务能力,而且必须具备较高的语言能力。笔者拟通过分析涉外导游岗位群及工作情境,进一步探究该行业所应具备的核心语言技能,如表1所示: 　　涉外旅游行业在要求具备听、说、读、写、译等核心语言能力同时,还要具备以下专业特点:(1)知识面宽,覆盖面广。旅游英语的专业知识面覆盖极广,既包括历史文化知识和相关的理论知识(历史、宗教、地理、民族、风土人情、风物特产、文化艺术、古建园林、旅游景点、历史典故等),又包括与旅行游览相关方面的旅游常识(交通、货币、通讯、卫生、旅游法规、热点话题等),还包括广泛的专业知识(客源国概况、政治、经济、历史、文化以及民情、风土民俗、思维方式)等。(2)专用名词多,词汇量大。词汇量对英语学习者至关重要,对旅游专业来说更是如此。对涉外导游而言,他要对外国游客进行大量的信息输出,覆盖面极为广泛,因此,词汇量的积累尤为重要。(3)突出口语表达能力。鉴于服务对象的特殊性,旅游专业英语教学必须突出口语教学,这是旅游业的行业特色决定的。导游员在给外国游客进行讲解翻译的同时,还担负着跨文化交际的重要使命,以提供优质服务,增进相互了解,促进文化交流。 　　因此,在英语教学中,学校要着重培养学生在旅游从业过程中用英语灵活自如沟通的能力,对信息进行获取、整合及应用的能力。这也为本专业英语课程的系统化设计及组织模式提供了明确的方向指导。 　　建构英语课程核心技能 　　建构英语课程核心技能要重视职业分析,从职业活动的实际需要出发来组织教