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基于学生职业需求分析旅游专业课教学改革研究 　　摘要：本文从高职高专旅游专业课的现状出发，通过问卷调查的方法就学生职业能力的培养问题对学生关于教学内容和教学方式的评价进行了实证研究。结果显示，学生对目前开设的旅游专业课程满意度一般，学生自身的职业能力需求并未得到很好的满足。同时，笔者还对问卷调查的结果进行了分析，并在此基础之上提出了旅游专业课教学改革的相关建议。 　　关键词：学生职业需求 问卷调查 旅游专业 教学改革 　　中图分类号：G642.0 文献标识码： A 文章编号：1672-1578（2011)09-0047-02 　　 　　1 前言 　　 学生对于教学内容和教学方式的需求是课程设置应该参照的一个重要标准，然而，在教学实践中，学校往往会更多地考虑社会的需求和教育部的要求，而忽视学生本身的需求，导致出现“必修课选逃，选修课必逃”的情形。在更应该重视学生职业能力培养的高职高专院校中，很多院校也只是把培养学生的职业能力挂在嘴边，并没有真正地付诸行动，学生对职业的需求被束之高阁。 　　2 实证研究 　　 本次调查依托于笔者和教师同行在教学中对高职高专院校旅游专业大学生的调查，从学生评价及原因分析等方面对学生关于教学内容和教学方式的评价问题进行了调查研究，其中发放问卷共128份，回收有效问卷101份，回收率为78.9%。就此次调查问卷的填写情况而言，大多数学生能够较认真地填写问卷，回答相关问题。总体而言，此次调查范围较广，学生填写认真，因而具有较强的指导意义。本次调查问卷用SPSS13.00进行统计分析。 　　2.1被调查对象的基本情况 　　 被调查对象包括已经毕业的大学生、在岗实习的大学生及在校实习的大学生三部分。他们均为高职高专旅游专业的大学生。 　　2.2调查结果讨论与分析 　　 笔者针对导致学生就职业能力培养问题对旅游专业课程教学内容和教学方式评价不高的原因进行的问卷调查所得数据用SPSS13.00软件进行分析，菜单栏处选择“分析”，而后在其“相关分析”中选择“两个变量相关分析”，相关系数处选择“Pearson”，显著性检验处选择“双侧”，并选中“标识显著相关”，缺失值处选择“排除因变量与自变量均有缺失值的观测”。其结果显示： 　　（1）课堂组织形式单一与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（2）选修课可供选择范围狭窄与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（3）案例教学缺乏针对性与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（4）英语教学浮于形式与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（5）兼职教师教学质量缺乏管理与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（6）实践教学落后与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性；（7）顶岗实习单位欠缺甄选与学生对教学内容与教学方式的评价不高有显著的相关性。 　　3 教学改革分析建议 　　3.1课堂组织形式方面的分析建议 　　 很多高职高专院校旅游专业专职老师“从学校到学校”，即从本科院校毕业后就到高职高专院校工作。在教学中难免会参照自己本科院校老师的教学内容和教学方法。实际上，必须客观地认识到本科院校和高职高专院校学生需求的差异。本科院校的学生对于知识的需求非常强烈，有进一步研究的欲望。但是高职高专的学生对于知识的需求是“够用即可”。因此，传统的“一言堂”、“满堂灌”的教学方法应用到高职高专旅游专业的学生身上效果是非常不理想的。必须积极探索新的教学方法，例如很容易调动高职高专旅游专业学生积极性的案例教学法和情景模拟法等就可以应用到平常的教学中，又或者引导学生走出课堂、迈向社会，开展社会调查, 让他们用自己独特的视角去发现问题, 收集相关信息, 寻找问题的解决方法。总之，通过对学生需求的调查，明确“学生想要老师教什么、学生想让老师怎么教”，从而使学生主动参与教学过程，真正提高教学的质量，达到理想的教学效果。 　　3.2选修课可供选择范围狭窄方面的分析建议 　　 选修课是可以让学生自由进行选择的课程。就各高职高专院校而言，开设的选修课一般包括任选课和限选课两大类。此处探讨的主要是专业类的限选课。限选课是每个学生可以根据自身的喜好自由选择的课程。在一定程度上，就同一个专业的学生而言，选修课在一定程度上会体现出不同的学生对自己今后发展方向的选择。因此，选修课不可或缺，而且选修课应该有较大的选择范围。否则，选修课与必修课之间性质的差别就难以体现。就目前而言，某些高职高专旅游专业的学生只能在3-4门课程中选择学校要求的2门课程，选择面过于狭窄，不利于学生的个性化发展。因此，必须结合学生的需求，考虑师资的现状，尽力扩大选择范围。 　　3.3案例教学缺乏针对性方面的分析建议 　　 案例教学是旅