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基于学科观念高中化学教学
基于学科观念高中化学教学
摘要:通过《有机化学基础》模块的“芳香烃”的课堂教学和教学反思,说明在化学课堂教学中如何对学生进行化学学科观念的教育,以培养学生的化学学科核心素养。有机化学课堂教学能有效进行物质结构决定性质、化学实验是检验化学原理和理论的重要方法、化学能很好地服务于社会可持续发展等化学学科观念的教育。
关键词:芳香烃;课堂教学;学科观念;教学反思
文章编号:1008-0546(2016)06-0000-00 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.06.000
一、案例背景
2015年4月,江苏省泰州中学组织“物理、化学、生物学科专项教学诊断”评价活动,邀请了江苏省10多名大、中学教育专家、学者来校督导评估。其间笔者基于在化学课堂教学中对学生进行学科观念教育的思考,开设了《有机化学基础》模块中的“芳香烃”[1]一节课,经过同行和专家的教学点评和自己的教学反思,笔者认为有机化学课堂教学能有效进行物质结构决定性质、化学实验是检验化学原理和理论的重要方法、化学能很好地服务于社会可持续发展等化学学科观念的教育。
二、设计思想及课堂实录
1. 设计意图
高中《有机化学基础》模块的教学,就是要让学生通过典型有机化合物的结构和性质的学习,能从宏观与微观相结合的视角认识有机化合物的结构与性质,建立物质结构与性质的联系,能运用实验方法研究有机化合物的转化反应及其反应条件,能基于可持续发展的绿色化学理念、运用有机化学的知识解决与化学相关的生活和生产中的问题。
“芳香烃”是高中化学选修模块《有机化学基础》中的内容,从教学内容看,在人教版高中化学必修2中已详细介绍了苯的结构和性质,学生对苯的结构和性质已经有一定的知识基础,高中化学选修5中将苯和苯的同系物的代表甲苯融合于一体,讨论“芳香烃”的共性与个性,引导学生从结构决定性质的视角,运用分析比较、基于证据推理的思维方法学习“芳香烃”,让学生在建构知识的同时,形成学科基本观念和学科思维方式[2]。
2. 教学流程
教材中苯的同系物是通过“结构、性质、来源、应用”这一主线阐述了知识的内在联系,但这样的新授课往往容易陷入“教师讲得精彩、学生听得乏味”的局面,大部分学生在学习中能够掌握结论:如方程式、产物类型、反应现象等,但对知识产生的过程、方法关注不够,对知识之上的学科观念的理解不到位。
根据认知冲突理论,学生已有知识和经验与新知识之间存在某种差异而导致的心理失衡时,容易激起强烈的求知欲望。本节课力图在学生原有的苯和脂肪烃的知识结构上设置造成学生认知冲突的问题讨论,让学生主动参与知识的获取过程[3]。课堂教学从知识和能力两条主线同时展开,其知识主线为通过阅读苯、甲苯、二甲苯的资料卡片,引导学生挖掘这三种物质的物理性质、化学性质、来源和用途。能力主线:利用已经具备的“苯”和“烷烃”的基础知识,通过“对比、联系、迁移”的学习方法,让学生在“自主活动”与“合作探究”中构建苯的同系物的知识体系,同时培养发现问题、认识规律和运用规律的能力及科学的思维方法。
3. 教学实录[阅读思考]
[师]在高一化学学习中,我们已经详细讨论了苯的知识。苯环的一个氢被甲基取代就得到甲苯,苯环的两个氢被甲基取代就得到二甲苯。苯、甲苯、二甲苯都属于芳香烃,都是重要的化工原料,具有广泛的应用。请大家阅读“苯、甲苯、二甲苯”的相关资料,并与同学交流讨论资料卡片中提出的问题。
[交流讨论]
[生](阅读资料、独立思考,通过老师引导和同学参与的交流讨论形成共识)
(1)苯、甲苯、对二甲苯的复杂的组成和结构决定了其具有丰富的性质,丰富的性质决定其具有广泛的应用。
(2)苯、甲苯、对二甲苯中都存在介于碳碳双键和碳碳单键之间的特殊共价键(大π键),与苯相比,甲苯、对二甲苯还存在甲基。
(3)甲苯、对二甲苯中存在甲基,甲基与苯环的相互作用,必然使甲苯、对二甲苯具有比苯更丰富的性质。
[回顾总结]
[师]苯、甲苯、对二甲苯相似的结构特征,决定了他们具有相近的性质。请同学们根据已学的苯的性质和上述资料的内容,总结归纳苯的结构和性质,并分析结构与性质的关系。
[生1]苯能与氯气反应生成氯苯、与浓硝酸反应生成硝基苯,这两个反应是取代反应。
[生2]苯能与氢气反应生成环己烷,发生的是加成反应。
[师]很好,同学们知道苯主要发生两类反应,加成和取代。联想到前面学习的脂肪烃,根据各自结构特征,烷烃主要发生取代反应,烯烃主要发生加成反应。那从组成上看,苯属于饱和烃还是不饱和烃?如何验证?
[生]不饱和烃(如乙烯、乙炔)都能使酸性KMnO
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