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对南丰蜜桔产业发展思考 　　南丰蜜桔是宽皮桔类中的乳桔良种。1300 多年前在南丰县落户后，获得优越的生态条件，又经长期培育，便形成新的生态品种群。人们以其味甜如蜜，称之谓“蜜桔”。南丰蜜桔对土壤及水肥管理等技术要求很高，因此在漫长年月里种植规模有很大局限性，只限于县城区和附近沿盱江地带。 　　1995 年，南丰县被国家农业部命名为“中国南丰蜜桔之乡”后，南丰大力实施“蜜桔富民兴县”战略，从而加快了南丰蜜桔产业化进程，栽培面积大幅度增加，从1991 年大冻前的5440hm2 陡增至2004 年的2 万hm2，13 年间面积增加了近3倍。但单位面积产量的增长速度则显得缓慢。大冻前1991 年667m2 产量452kg，2004 年为769kg，增长41.2% ，和世界柑桔生产国家相比较差距更大。长期以来我县蜜桔单位面积产量之所以提不高，关键在于单纯追求扩大种植面积，而放松了桔园的科学管理，造成新开发桔园成园率低，结果面积小，单产低。本人认为从现在起应着重加强桔园管理，关键是努力提高单位面积产量和品质，如能在短期内取得突破性进展，全县柑桔效益必将大幅度提升。 　　 　　1 缓增面积，主攻单产重要依据 　　 　　1.1 扩种空间较小 　　到目前为止，我县各地适宜种柑桔的荒山、荒洲、荒地已经得到很大程度的开发利用，再开发的空间已经不大。根据全县农业区划和土壤普查调查：全县由南向北分布的以红砂岩发育为主的低丘红壤山地约2 万hm2，适宜发展柑桔。今后如在地势较高的中丘红壤上开发不仅需要消耗大量人力、物力和财力，而且不利于生态平衡。建议将主要的人力、物力、财力转向用于改造低产桔园和幼树管理，扭转某些单位领导思想上存在的只扶持种植而忽视管理的倾向。 　　 　　1.2 建园质量差 　　近几年，全县柑桔种植面积从2002 年到2004年平均每年增加2700 hm2，2005 年又新增3300 hm2。根据本人调查，新建果园普遍存在建园标准不高的问题，未能按照深挖定植穴、施足基肥、选好大苗等要求去做。一些地方挖土机挖成深宽70~80cm 洞穴，施下少量钙镁磷肥就栽苗，成活后再追施一些尿素即成。县开发办支持开发的一些桔园，质量要求虽较高，但也只是每穴施下鸡粪1.5kg、钙镁磷肥1kg，基本没有其它有机肥料。这种条件栽下的桔树，如果栽后管理又较粗放，肥、水、防病虫等措施跟不上，很容易形成小老树、低产园，甚至出现“一年栽、二年黄、三年见阎王”现象。遇到冬季低温严寒，极易遭致冻害。 　　 　　1.3 水土流失严重 　　近些年开发种桔基本是在丘陵红壤坡地上，虽然多数选在25 度以下缓坡，但有些桔园由于建园标准低，破坏地表植被较重，坡面水系工程不完善，甚至没有修成水平梯田，顺坡垦植，以致地表裸露，水土流失势难避免。我县盱江的泥沙基本来自境内，从盱江泥沙的运动和沉积情况，可以反映出近年开发种桔后造成水土流失的严重程度。根据南丰县水文站最近资料，盱江水20 世纪80 年代最大泥沙含量是1.2kg/m3，现在为1.7 kg/m3，最大日平均输沙率达到每秒钟304kg，几乎翻了一番，最近20 年来盱江河床已平均抬高60cm 。所有这些充分说明水土流失的严重性。 　　 　　1.4 利用水田扩大种桔不可取 　　从20 世纪80 年代起，我县部分产桔乡镇曾利用水田开发种桔，其规模和面积虽不太大，但并不可取。一方面柑桔占用水田，与国家稳定粮食生产的政策相抵触，另一方面利用水田栽种的桔树无论产量和质量都比不上丘陵坡地。我县红壤丘陵坡地土层深，只要强化管理，就能生产出高产优质的南丰蜜桔，且桔树寿命长，盛果期在50~60年。而水田则耕层浅，地下水位高，不利蜜桔根系生长和养分吸收利用，因而寿命短，品质差，盛果期只有15~20 年，且特别容易遭受冻灾。我县从2000年举行蜜桔擂台赛至今6 届擂主无论是产量和品质的夺魁者都没有出自水田的蜜桔，而无一例外地都出自红壤山坡地，也是有力的佐证。 　　 　　1.5 提高单产及品质 　　我县广大桔产区村与村、园与园、农户与农户之间，无论是成年桔树还是幼树，由于管理水平差异，蜜桔产量悬殊情况随处可见。市山镇李坊村委会李明亮是南丰蜜桔擂台赛第四届三等奖获得者和第五届冻前高产优良单株第1 名，他不仅使一株树龄达50 年的南丰蜜桔，株产桔达489.5kg，而且在土质瘠瘦被当地农民称为“石鼓山”的红壤坡地上开垦种桔取得了高产量。12 年树龄的桔树达到4000kg （株行距为4.6m ×4m ，667m2 栽36株）。与紧相毗邻的陈秀全南丰蜜桔园，树龄11年，单产不到2000kg。市山镇梓和村水坑尾村委会李长泉、红壤丘陵地桔园的12 年生蜜桔树，由于桔园水肥管理水平较高，单产保持在4000kg（667m2 栽34 株）