应用性本科高校生物工程专业实验课程模块化探索与实践.docVIP

应用性本科高校生物工程专业实验课程模块化探索与实践 　　摘 要：皖西学院生物工程专业是省级特色专业，国家级专业综合改革试点专业。近年来，根据应用性本科高校的要求，该院加大了生物工程专业实验实践教学环节的改革力度，将生物工程综合实验分模块实施，取得了良好的教学效果。 　　关键词：生物工程；综合实验；模块化实施；探索 　　中图分类号 G64 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）08-175-03 　　Abstract：Biology Engineering of West Anhui University is the provincial characteristic and national comprehensive trial reform specialty. In recent years，in according with the demand of demand-oriented applied undergraduates，the practical teaching of experiment for bioengineering major is greatly enforced and comprehensive experiment is modularized with nice teaching effects. 　　Key words：Bioengineering；Comprehensive experiment；Modularization；Exploration 　　短短几年，生物工程专业发展所取得的成绩是有目共睹的，它已是当今世界发展最快的专业之一，是生命科学通向应用领域的桥梁学科。生物工程专业专门培养掌握生物化学技术及其产业化的科学原理，掌握现代生物学、生化反应工程、酶工程、基因工程、发酵工程等生物工程技术，具有研究和开发生物化工产品、生物保健品、生物药品的能力，能够在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术、新产品研制开发等工作的高级科技人才。皖西学院生物工程专业于2007年开始正式招生，是省级特色专业，国家级“专业综合改革试点”专业。我校结合生物工程专业应用性较强的特点，更新相关实验设备，改善实验教学、条件，对生物工程专业的实验课程进行教学理念、教学内容、教学方法改革，初步构建了包括植物生物技术、蛋白质分离纯化技术、植物天然产物分离技术、微生物发酵技术以及生物质炼制技术等5个模块组成的生物工程综合实验教学体系，并应用于生物工程专业实验课程教学。 　　1 皖西学院生物工程专业的课程体系 　　皖西学院生物工程专业的培养方案规定，本专业培养学生具有合理的知识结构、良好的人文素质、较强的实践能力和创新精神，能够在植物细胞工程与技术、生物质能源工程、植物天然产物开发与应用技术、蛋白质与酶工程、微生物发酵工程以及其它生物技术与生物工程类企业的管理、生产、质检、销售岗位就业的应用型人才。为了使该培养方案得到实施，相应的课程体系组成为：公共基础课程、高等数学、大学物理、大学物理实验。学科基础课程：专业概论（导论）、无机及分析化学、有机化学、物理化学、基础化学实验、仪器分析、工程制图、化工原理、化工原理实验、普通生物学（分动植物部分和细胞分子遗传部分）、普通生物学实验、微生物学、微生物学实验、生物化学、生物化学实验、生物统计与实验设计、文献检索与科技论文写作。专业核心课程：植物生物技术、植物天然产物开发、微生物发酵工程、蛋白质与酶工程、生物质能源工程、生物工程综合实验[1]。 　　2 生物工程综合实验课程模块化设置 　　生物工程综合实验根据专业核心课程的设置分为5个模块，即植物生物技术实验模块、植物天然产物开发实验模块、微生物发酵工程实验模块、蛋白质与酶工程实验模块、生物质炼制实验模块。根据上述5个模块，遴选相应实验项目，编写特色明显的实验指导教材。 　　2.1 植物生物技术实验模块 植物生物技术实验具体安排如下6个项目：（1）植物组培实验室设计和实验设备、实验用品认知；（2）MS培养基母液的配制；（3）MS培养基配制、灭菌与分装；（4）外植体分化生长的诱导培养；（5）外植体脱分化生长的诱导培养（6）组培苗的炼苗。教学目的：掌握母液的配制方法；掌握培养基配制的步骤和灭菌方法；掌握不同材料（外植体）的消毒和接种方法；掌握获取愈伤组织的方法；通过本实验加深对几个基本概念（植物细胞全能性、分化、脱分化、再分化、愈伤组织、炼苗等）的理解。可执行性分析：依托“植物细胞工程安徽省工程技术研究中心”和“安徽省植物生物技术实训中心”两个平台，借助一整套成熟的植物组培技术和实践经验丰富的指导教师团队以及诸多的产学研合作基地，能够很好地将植物组织培养技术传授给学生，并付诸于实