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小病号最佳饮食方案 　　宝宝生病了，三分治，七分养。在这“养”字中，营养餐的分量最重。适口适宜的营养餐不仅可以化解厌食，还可以促进身体康复。 　　宝宝一旦生病，会给家长们带来一大堆烦恼：看病、确诊、吃药、喝水、饮食……没有一样让人省心的。那么，小病号们在经历各种疾病期间应当如何安排饮食才够“营养”呢？ 　　发烧 　　发烧是身体在和病菌战斗。此时，宝宝新陈代谢加快，营养物质的消耗大大增加，体内水分的消耗也明显增加，合适的饮食可以有助宝宝打赢这场战斗。 　　提供充足的水分 　　发热会让大量的水分随体温升高、毛细血管的扩张而被蒸发，且机体细胞在完成防御反应的时候需水量也猛增，不少宝宝会有小便量少色黄、大便干燥难解、口唇干燥脱皮的表现。大小便的减少会影响体内毒素的排出，增加肠道毒素的重吸收，因此，通过饮食提供充足的水分是护理发热宝宝的关键。要多给宝宝喝温开水，不腹泻的宝宝还可以适量喂点百合银耳羹、蔬菜汤、绿豆汤。 　　增加维生素和矿物质摄入 　　在充足补水的基础上，要适当增加水溶性维生素和钾、钠元素的摄入量（排汗会丢失一些），很多维生素都是体内各种代谢活动的重要辅助因子，它们能够帮助身体增强防御能力。 　　“赤贫化”的食物是最佳选择 　　发热会让消化道供血量不足，从而蠕动和消化吸收能力减弱，因此，高热量、高脂肪、高蛋白食物会损伤肠胃、增加额外的负担。相反，相对“贫民化”的食物反而更加适用，能够简单却有力地供能。 　　6个月内纯母乳喂养的宝宝，妈妈一定要增加自己饮食中水分及新鲜果蔬和粗粮的摄入，以增加乳汁中钾、维生素C、部分B族维生素的排出量。同时，要多给宝宝喂水。 　　6个月以上添加了辅食的宝宝，依旧以易消化的母乳或配方奶为主。辅食选择含水量多、烹调较为彻底的半流质食物，如藕粉、米粥、烂面条、疙瘩汤、土豆泥、山药羹、发糕等，以及加了蔬菜和更多的水的鸡蛋羹也是不错的选择。 　　新鲜果蔬不能少，特别是含钾多的菠菜、土豆、山药、香蕉、柑橘等，蔬菜切得碎一些、煮得比平时软一些，给胃肠减减负。水果尽量生吃，如果担心温度，就带皮用温热水泡一会儿，不必担心会损失维生素。 　　至于蛋白质，除了奶和蛋类，消化状况还好的宝宝可以喂些嫩豆腐，以及鸡胸、猪里脊等很嫩的肉碎。鱼肉和虾可以吃吗？如果宝宝从不过敏，当然可以，需要注意的是：量少些、辅助多喝些水。最好选择肉质很松的常吃的鱼，虾还是缓缓再说吧。 　　咳嗽 　　因为上呼吸道感染或肺炎而有咳嗽症状的宝宝，很容易因剧烈咳嗽引起食物呛咳甚至呕吐，需要少量进食，多喂一两餐次，并且食物要软而易咽，不能因为食物质地和大小不适“招惹”宝宝咳嗽加剧。 　　饮食应清淡 　　过于咸、油腻、甜或刺激的饭菜，会刺激呼吸道，加重症状。所以，饮食务必清淡。咳嗽的宝宝多会食欲不振，烹调方法和品种选择需要多变换，尽量选择蒸、煮、炖等清淡的烹饪方法，辅以快炒。 　　补充水分尤为重要 　　咳嗽会让宝宝经呼吸道丢失大量水分，补充水分因此尤为重要，充足的水分除了满足身体正常代谢需求，还有助于稀释痰液，帮助痰液的咳出。因此，除了多饮水，饮食中还要安排含水量大的蔬菜汤、米汤、羹类食物。并增加萝卜、荸荠、黄瓜、番茄、梨等含水量多的果蔬。 　　吃些富含维生素A的食物 　　维生素A有助于增强呼吸道黏膜上皮细胞的抵抗力，因此，可以适当给宝宝补充些动物肝，以及含胡萝卜素丰富的食物，如胡萝卜、南瓜、番茄、绿叶菜等（胡萝卜素在体内可以部分转化成维生素A）。维生素C可以加速受损细胞的修复，味道不是特别酸或甜的新鲜果蔬都是不错的来源。 　　腹泻 　　腹泻总是频繁发生在宝宝的生活中，除了药物治疗外，掌握一些食疗的方法也非常关键。 　　频繁呕吐或剧烈腹泻时禁食 　　如果宝宝存在频繁的呕吐，或者在12小时内剧烈腹泻达10多次以上，那么短时间的禁食（6～8小时，不能超过12小时）是必要的，目的在于减轻胃肠负担、休息肠道。此时，通过饮用口服糖盐水、自制含盐米汤等补液是首当其冲的。没有经验的年轻父母，有可能会担心又吐又拉的状况会饿坏了宝宝，并急于给宝宝补充上食物。这样做，只会让宝宝吐得更频繁、拉得更严重。 　　原因很简单：宝宝此时的胃黏膜很脆弱，稍有食物入内，就容易因胃内机械压力骤然增高而引发再次呕吐，而肠道也会出现动力性腹泻。因此，除了“少而慢”地口服补液，暂时先不着急给宝宝喂饭喂奶。要知道：喂进去的那几口奶或饭菜，不仅很快会被吐出来，还会因此而带走更多的胃液和之前补充的水分，得不偿失。 　　补液的正确方法：注意不要使用奶瓶或杯子给宝宝补液，最好使用小勺或注射器管，少量、缓慢地喂液，每隔1～2分钟喂1～2小勺，这样能保证进去的液体不激惹胃肠、不会被吐出来。 　　不呕吐或腹泻不剧烈时要合理饮食 　　如果宝宝基本不呕吐