有机肥和化肥配施对抛栽水稻产量品质及钾吸收转运影响.docVIP

有机肥和化肥配施对抛栽水稻产量品质及钾吸收转运影响 　　摘要：通过大田试验，以常规稻美香占、杂交稻天优998为试验材料，研究不同比例的有机肥、化肥配施对水稻产量和品质、土壤有机质和养分含量、水稻钾吸收与转运的影响。结果表明：有机肥、化肥配施有利于提高水稻产量，美香占、天优998均以3 ∶5的配施比例效果最好，产量分别达9.79、10.80 t/hm2，分别比纯化肥处理增产27.97%、2121%。此外，适当比例的有机肥、化肥配施有利于改善稻米的碾磨品质和外观品质，提高稻米的糙米率、精米率，降低稻米的垩白粒率、垩白度；有利于水稻生育期钾素的吸收与成熟期钾的转运；水稻收获后，有机肥、化肥配施处理可以增加土壤有机质、养分含量；当有机肥比例超过一定值后，可能会导致水稻前期养分不足，后期贪青晚熟，降低产量。 　　关键词：水稻抛栽；化肥；有机肥；产量；品质；钾 　　中图分类号： S511.06文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0122-04 　　收稿日期：2015-08-20 　　基金项目：广东省科技计划（编号：2011A。 　　作者简介：聂俊（1988―），男，湖南常德人，硕士，研究实习员，主要从事水稻高产优质安全栽培技术研究。E-mail：niejun08112@163.com。 　　通信作者：邱俊荣，硕士，研究员，主要从事植物保护及科技管理研究。E-mail：964893291@。水稻产量、品质受品种遗传特性和环境条件的综合影响[1]，在诸多环境因子中，肥料是重要影响因素。随着中国农业集约化程度不断提高，农民的施肥习惯变为“重化肥、轻有机肥”，致使有机肥用量逐年减少，土壤肥力恶变，农田土壤退化已成为世界农业面临的严峻问题，世界各国都在研究治理措施和防治对策，其中增施有机肥是一条重要的措施。有研究表明，增施有机肥可以改善土壤结构、增加土壤养分、对作物高产稳产、健壮生长和改善产品品质有益[2-5]。肥料是作物生长发育的重要因子，如何科学地进行施肥管理是影响作物的产量与品质以及土壤养分的重要因素之一。本试验通过研究不同比例的有机肥和化肥配施条件下水稻产量、品质以及养分吸收积累的变化，为水稻可持续生产、合理施肥，减少肥料损失等提供理论依据。 　　1材料与方法 　　1.1供试材料 　　供试品种为常规稻美香占和杂交稻天优998；商品有机肥为精制有机肥，养分含量≥6%（N≥3%、P2O5≥2%、K2O≥1%），有机质含量≥30%。 　　1.2试验条件与设计 　　试验于2014年7―12月在广东省农业科学院白云基地进行，试验田土壤有机质、全氮含量分别为7.86、0.67 g/kg，碱解氮、速效磷、速效钾含量分别为61.02、12.81、104.80 mg/kg。施肥处理设有机肥、化肥配合施用（表1）。有机肥以全氮作为参照，按照当季利用率20%计算，共施12 kg/hm2纯氮、6 kg/hm2 P2O5、16 kg/hm2 K2O，有机肥和磷肥全作基肥施用，氮、钾肥按基肥 ∶穗肥=8 ∶2施用。采用随机区组，3次重复，每个小区40 m2。抛秧密度为2×104穴/hm2。水稻于7月25日播种，8月8日抛秧，2个品种均于11月10日收获。 　　1.3测定指标与方法 　　1.3.1钾积累量的测定分别于水稻分蘖期、孕穗期、齐穗期、成熟期按每小区茎蘖数的平均数取代表性植株4穴，分叶和茎2部分（齐穗期和成熟期分为叶、茎和穗），在105 ℃下杀青30 min，80 ℃下烘干至恒质量，分别测定地上部各器官的钾含量，用H2SO4-H2O2消煮，并用火焰光度法[6]测钾含量。钾素积累转运等相关计算公式[7]如下： 　　钾积累量=单位面积植株钾素积累量； 　　收获指数=成熟期单位面积植株籽粒钾素积累量/植株钾总积累量； 　　转运量=齐穗时某器官元素钾积累量-成熟时该器官钾的滞留量； 　　转运率=单位面积植株齐穗后叶、茎鞘钾的表观输出量/抽穗期叶、茎鞘钾总积累量×100%； 　　转运贡献率=钾转运量/齐穗至成熟期穗部钾素积累总量×100%。 　　1.3.2土壤养分测定水稻收获后分别采集各处理0～15 cm土层的5个点混合土样，风干后过8 mm筛备用。养分按常规方法[6]测定。 　　1.3.3稻米品质测定收获后的稻谷于室温下保存3个月以保证稻谷品质的稳定，稻米品质参照GB/T 17891―1999《优质稻谷》[8]的方法测定。 　　试验数据使用Microsoft Excel 2010处理，统计分析采用Statistix 8.0数据处理系统。 　　2结果与分析 　　2.1不同施肥处理对水稻产量的影响 　　从图1可以看出，适当比例的有机肥和化肥配施有利于提高水稻产量，2个品种表现趋