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生物学课堂教学创新实践与思考 　　摘 要 教学创新是贯彻新课程理念、培养创新型人才、构建充满生机和活力的生物新课堂的需要。笔者结合教学实践，阐述了个人对生物课堂教学创新的几点思考。 　　关键词 教学创新 生物学教学 教学实践 　　中图分类号 G633．91 　　文献标识码 B 　　 　　创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。新一轮课程改革将培养学生的创新精神和创新能力作为基础教育课程改革的重点。作为课程实施者的教师，只有不断更新教育观念，大胆进行教学创新，全面实施创造教育，才能培养出符合社会需要的创新型人才。 　　本人结合以下教学案例，谈谈对教学创新的几点思考。 　　 　　1 教学创新案例 　　 　　课题：三大营养物质代谢与人体健康。 　　这是人民教育出版社出版的《高中生物(必修一)》第三章第6节第2课时的内容。尽管属于旧版教材，但在新课程理念的指导下，笔者进行了大胆创新，取得了令人满意的教学效果。下面简述本节课的主要教学程序。 　　 　　1．1 创设情景，激发兴趣，引入新课 　　由“不同人寿命长短不同”这一客观事实，引出人们普遍关注的问题――“人的健康和寿命取决于哪些因素?” 　　学生根据已有的生活经验和见闻，列举出许多因素，经归纳整理为以下几个方面：遗传因素、气候环境、医疗条件、社会因素、个人因素，其中与本节课主题有关的主要是社会因素和个人因素，并由此引出以下课堂活动。 　　 　　1．2 课堂活动 　　活动一：探讨“饥饿的儿童”图片中所反映出的一些问题。 　　多媒体课件展示图片――“饥饿的儿童”。 　　提供背景资料：在一些非洲国家，由于战乱或贫困等社会原因，导致人民流离失所，很多儿童缺衣少食。 　　分析讨论：长期的饥饿对儿童的生命和健康将会产生什么影响?为什么? 　　活动二：探讨同学中存在的不良饮食习惯及其危害。 　　学生列举出的不良饮食习惯有： 　　①不吃早餐或早餐吃得不好； 　　②空腹喝牛奶； 　　③有些同学偏食、挑食； 　　④长期素食。 　　活动三：探究肥胖症的形成原因及其危害。 　　围绕以下几个小问题开展活动： 　　①你知道冠心病、高血压；糖尿病特别青睐怎样的人群吗?(肥胖人群) 　　②肥胖的本质是什么? 　　③你是否肥胖?(标准体重简便计算公式) 　　④如何控制体重? 　　活动四：以学习小组为单位，请设计…?个健康食谱。 　　教师提供以下材料： 　　①青少年营养标准：蛋白质80-90g／d；热量2700~3000kJ／d； 　　②主要食物营养成分表； 　　③学校食堂公布的几份食谱。 　　学生分组活动：先以学校食堂提供的食谱为例，计算各营养成分的含量，尤其是糖类、脂质和蛋白质的含量，判断其是否符合青少年营养标准。然后以小组为单位，设计一份健康食谱。(教师引导：设计时主要考虑哪些因素?热量、蛋白质含量、口味、风俗习惯等。)15rain后，请3个小组各派一名代表，运用投影仪展示本小组设计的食谱，要求对设计原则作简要说明，最好能说出该食谱的特色。展示完毕后，其他小组成员作出简要评价，教师作出适当点评。 　　学习完毕，教师要求各小组将设计的食谱进行修改，整理清晰后上交；收集同学们提出的改进食堂伙食的合理建议。 　　 　　1．3 课后活动 　　活动一：利用学校宣传栏，办一期板报，主题――“科学膳食，健康无价”。 　　活动二：利用课余时间，由学生代表4人、食堂厨师1人和生物教师组成的评价小组，对各学习小组设计的每一份食谱，从科学性、可行性、创新性等方面进行评价，写出评价意见。设计过程中学生的学习积极性、严谨认真的态度和合作精神等也是评价的重要内容，也要在评价意见中加以体现。评价完毕，及时反馈给每个学习小组。 　　活动三：教师将学生所提出的合理化建议作进一步筛选后，整理成文，连同设计整理好的食谱，一起交给学校食堂负责人，以利于他们改进工作。 　　活动完成后，教师在班内对各种活动情况进行简单总结和恰当评价，以便让全班同学对活动情况和结果都能有所了解。 　　 　　2 关于教学创新的几点思考 　　 　　2．1 教学创新有利于构建充满生机和活力的生物新课堂 　　在上述案例中，教师没有拘泥于教材，而是创造性地运用教材，先从学生普遍关心的“人的寿命和健康”问题引入新课，激发起学生的学习兴趣，然后根据学生已有经验、联系社会生活，设计一系列令学生感兴趣的、易于完成的活动。这些活动内容看似零散，但都紧密围绕着“三大营养物质代谢与人体健康”这一主题。教学过程中，教师的教学行为主要是“帮助”和“引导”，而不是单一的“知识传授”，一节课教师“讲”的时间没有超过10min。其余时间都是学生运用所学知识，探讨问题，设计食谱，完成各种活动。