高考有机多官能团考题解题策略.docVIP

高考有机多官能团考题解题策略 　　综观近几年有机题的考查，大多是以多官能团“组团”的方式，以新材料、新医药等科技前沿知识为载体，主要以键线式给出有机物的结构简式。考查方式有：确定有机物分子式或判断空间结构，辨别是否含苯环或判断实验现象是否正确，书写方程式或判断反应物的定量关系。解决多官能团问题考查有以下策略。 　　一、明确常见的实验现象与官能团的对应关系 　　1.使溴水或溴的CCl4溶液褪色：碳碳双键或碳碳叁键 　　2.使FeCl3溶液显紫色：酚 　　3.使石蕊试液显红色：羧酸 　　4.与Na反应产生H2：含羟基化合物（醇、酚或羧酸） 　　5.与Na2CO3或NaHCO3溶液反应产生CO2：羧酸 　　6.与Na2CO3溶液反应但无CO2气体放出：酚 　　7.与NaOH溶液反应：酚、羧酸、酯或卤代烃 　　8.发生银镜反应或与新制的Cu（OH）2悬浊液共热产生砖红色沉淀：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸的盐或葡萄糖、麦芽糖等 　　9.常温下能溶解Cu（OH）2：羧酸 　　10.能水解的物质：酯、卤代烃、二糖、多糖和蛋白质等 　　11.既能氧化成羧酸又能还原成醇：醛 　　二、搞清官能团与反应物的定量关系 　　1.与X2、HX、H2的反应：取代（1 mol H～1 mol X2）；加成（1 mol C=C～1 mol X2或1 mol HX或1 mol H2；1molC≡C～2mol X2或2 mol HX或2 mol H2；1 mol ～3 mol H2） 　　2.银镜反应：1 mol─CHO～2 mol Ag（注意：1 mol HCHO～4 mol Ag） 　　3.与新制的Cu（OH）2反应：1 mol─CHO～2 mol Cu（OH）2；1 mol─COOH～12mol Cu（OH）2 　　4.与钠反应：1 mol─COOH～12mol H2；1 mol─OH～12mol H2 　　5.与NaOH反应：1 mol酚羟基～1 mol NaOH；1 mol羧基～1 mol NaOH；1 mol醇酯～1 mol NaOH； 　　1 mol酚酯～2 mol NaOH；1 mol R─X～1 mol NaOH（若R为苯环，则1 mol R─X～2 mol NaOH）。 　　三、掌握判断有机物是否共线或共面的方法 　　1.CH4分子为正四面体结构；乙烯分子中所有原子共平面；乙炔分子中所有原子共直线；苯分子中所有原子共平面；HCHO分子中所有原子共平面。 　　2.是否共面，饱和C、N看――与饱和C相连的任意3个原子和该C原子一定不共面；与饱和N相连的3个原子与该N原子一定不共面。 　　3.是否共线，碳碳双键看――由乙烯的结构可知，与双键C相连的???子与两个双键碳一定不共线。 　　4.有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等都可以旋转的，在判断“最多、至少或可能”多少个原子共面时要考虑到。 　　四、经典考题解析 　　例1（2007年上海）莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（ ）。 　　OHHOHOCOOH 　　OHHOHOCOOH 　　莽草酸鞣酸 　　A.两种酸都能与溴水反应 　　B.两种酸遇三氯化铁溶液都显色 　　C.鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键 　　D.等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同 　　思路点拨由“碳碳双键、醇羟基、酚羟基、羧基”等官能团组合考查化学性质。特别注意的是注意莽草酸中不是苯环，故B错；苯环结构不是简单的单、双键交替的结构，所以C错。 　　答案：A、D。 　　例2（2013重庆）有机物X和Y可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架（未表示出原子或原子团的空间排列）。 　　下列叙述错误的是（）。 　　A.1 mol X在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成3 mol H2O 　　B.1 mol Y发生类似酯化的反应，最多消耗2 mol X 　　C.X与足量HBr反应，所得有机物的分子式为C24H37O2Br3 　　D.Y和癸烷的分子链均呈锯齿形，但Y的极性较强 　　思路点拨1 mol X中含有3 mol醇羟基，因此在浓硫酸作用下发生消去反应时，最多可生成3 mol H2O，A项正确；Y中“-NH2与-NH-”中H原子可与X中X中羧基发生类似酯化反应的取代反应，结合X、Y结构简式可知1 mol Y发生类似酯化反应的反应，最多可消耗3 mol X，B项错误；X与HBr在一定条件下反应时，-Br取代X中-OH，C项正确；Y中含有氨基，因此极性大于癸烷，D项正确。 　　答案：B 　　例2（2007年江苏）花青苷是引起花果呈现颜色的一种