高职应用俄语专业人才培养模式探索.docVIP

高职应用俄语专业人才培养模式探索 　　[摘要] 随着中俄两国关系的逐步升温,借助环渤海湾得天独厚的地理条件,河北旅游打开俄罗斯市场进入了新的阶段。与旅游产业飞速发展不相匹配的一个客观事实就是:高素质的旅游从业人员匮乏,尤其是既掌握了较高的专业知识又具备较强的外语交际能力的人才可谓“凤毛麟角”。在新的形势下,如何培养高素质的实用性旅游俄语人才是一个迫切需要解决的问题。本文旨在对应用型俄语人才培养模式进行认真分析的基础上,探讨了如何改进应用型俄语人才培养模式,构建了“模块+双重目标”型人才培养模式。 　　[关键词] 高等职业教育 人才培养模式 课程体系 　　 　　改革开放以来,特别是我国加入WTO、北京申办2008年奥运会和上海申办2010世博会成功,使我国的旅游业,尤其是入境旅游市场呈现出一片欣欣向荣的景象,国内旅游业以其独特的行业优势得到快速发展。旅游业的蓬勃发展为河北酒店业的发展提供了极大的机遇。随着中俄两国关系的逐步升温,借助环渤海湾得天独厚的地理条件,河北旅游打开俄罗斯市场进入新的阶段。与旅游产业飞速发展不相匹配的一个客观事实就是:高素质的旅游从业人员匮乏,尤其是既掌握了较高的专业知识又具备较强的外语交际能力的人才可谓“凤毛麟角”。在这种形势下,我们高职院校的应用俄语专业人才培养模式也应该发生变化,以满足社会的发展需要。我旅游高职院校的应用俄语专业要着眼于培养兼具外语应用能力与旅游职业能力的人才。 　　一、应用俄语专业培养目标 　　高职俄语专业人才培养目标既不同于普通高等教育培养的理论型、设计型人才,又不同于中等职业教育技术技能型人才。它具有以下鲜明特点: 　　1、人才层次的高级性。高职人才必须具备与高等教育相适应的基本知识、理论和技能,掌握相应的新知识、新技术和新工艺,以较强的实践动手能力和分析、解决生产实际问题的能力区别于普通高等教育,以较宽的知识面和较深厚的基础理论知识区别于中等职业教育。 　　2、知识、能力的职业性。高职教育以职业岗位群的需要为依据制定教学计划,在进行职业能力分析的基础上,构建学生知识、能力、素质结构,培养学生掌握新设备、新技术的能力。因而,毕业生具有上手快、适应性强等特点。 　　3、人才类型的技术性。高职毕业生的工作是将成熟的技术和管理规范转变为现实,解决在转变过程中的各种实际问题。因此,他们除应具有必须的专业知识外,更应具有较强的管理和实践能力。 　　4、毕业生去向的基层性。由于高职教育培养的学生是为生产第一线服务的,因此高职人才毕业去向具有很强的基层性。高职毕业生向的基层性是高职教育的生命力所在。 　　由此旅游类高职院校的应用俄语专业在人才方面要有自己的特色。即着重培养两个能力:一个是外语运用能力,另一个是旅游职业技能。要着眼于培养兼具外语应用能力与职业能力的人才,既掌握较高的专业知识又具备较强的外语交际能力,这便是俄语专业学生就业的突破点。作为以就业为导向的高等职业院校,应当认真考虑俄语教学,充分体现应用性、实用性是高职院校俄语教学改革的必然选择。 　　因此,应用俄语专业人才的具体培养目标是:拥护党的基本路线,适应现代旅游产业第一线的需要,具有良好的职业道德,一定的职业发展空间,了解旅游业相关政策法规,掌握较为扎实的俄语语言能力和旅游职业技能,德、智、体、美等方面全面发展――“以俄语语言能力为核心,以旅游职业技能为支撑,以综合素质为保证”的高技能服务人才。毕业后能适应旅游企事业单位,主要是涉外星级酒店、国际旅行社,从事一线的技能工作以及初、中级管理等工作。 　　二、应用俄语专业人才培养模式 　　按照“校企合作,工学结合”的总体思路和培养俄语语言应用能力强的旅游职业人才的目标要求,结合典型工作任务的分析,深化教学过程的实践性、开放性和职业性,以俄语语言在旅游服务技能中的应用能力为培养主线,充分利用校内外实训基地“两个平台”工学交替开展教学。将学生的专业能力、方法能力和社会能力培养贯穿全过程,遵循教育教学发展规律,按照层次递进原则,创新“一主线、二平台、”工学交替的人才培养模式。完善现行的教学运行机制和管理机制,实现人才培养目标。 　　“一主线”是指以俄语语言在旅游服务技能中的应用能力培养为主线。俄语语言基础课程、旅游服务基础课程、俄语语言与职业技能融合的专业核心课程、俄语与旅游服务的拓展课程、顶岗实习的递进式展开,使学生的职业能力和综合素质全面提高,实现专业能力、方法能力和社会能力“三位一体”的融合,凸显一条主线。 　　“二平台” 充分利用校内教学环境和企业教学环境两个平台,实现校企共同培养职业人才。校企双方共同进行专业的服务面向和岗位群的分析,共同拟定专业人才培养方案。学生在实训基地通过理论学习与实践相结合的方式完成学习任务。校内实习基地强化学生语言能力和