高职旅游管理类专业旅游兼职教师管理和教学能力提高.docVIP

高职旅游管理类专业旅游兼职教师管理和教学能力提高 　　摘 要： 本文从为旅游兼职教师指定教学助理、参与人才培养方案的制定等六个方面提出了提高高职旅游管理类专业旅游兼职教师的管理和教学能力的对策。 　　关键词： 旅游兼职教师 管理制度 教学能力 　　引言 　　教育部财政部《关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》指出，新增100所左右骨干高职建设院校，以提高质量为核心，深化教育教学改革，优化专业结构，加强师资队伍建设，完善质量保障体系，提高人才培养质量和办学水平。提高专业教师双师素质，与企业联合培养专业教师。3年建设期内，使具有双师素质专业教师比例达到90%；加快双师结构专业教学团队建设，聘任（聘用）一批具有行业影响力的专家作为专业带头人，一批专业人才和能工巧匠作为兼职教师。3年建设期内，使兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。因此，随着高职校企合作，工学结合人才培养模式的推进，仅依靠高职院校的专任教师授课已无法满足实践教学要求，需要加强专兼职教师结合教学团队的建设。旅游兼职教师是高职旅游管理类专业教师团队中不可或缺的重要组成部分，旅游兼职教师大多是旅游行业中的佼佼者，有着丰富的旅游专业管理经验，聘用旅游兼职教师，一方面有利于加强大学文化与旅游企业文化的交流与融合，另一方面有利于积极开展旅游专业教育教学改革与建设。但是，由于旅游兼职教师并非专职教师，在管理方面和教学能力提高方面有着不可避免的局限性，因此，如何让旅游兼职教师更好地发挥作用，无疑成了一个亟待解决的问题。 　　1.旅游企业兼职教师的教学现状 　　旅游兼职教师具有流动性大、实践经验丰富但教学技能欠缺的特点。流动性大主要体现在旅游兼职教师大多是聘用企业的精英在职人员，他们的工作本就较为繁忙，难免会与学校安排的授课时间发生冲突，导致临时安排教师顶代课情况的发生。另外，旅游企业兼职教师并非都毕业于师范院校，长期在旅游一线工作，他们对于酒店管理、旅游景点的规划有着丰富的实践经验，但是却对高职院校的教学大纲知之甚微，欠缺教学技能及教学手段，太过注重实践教学而欠缺理论支撑。 　　李成革等在其文章中提到，旅游职业教育聘用企业兼职教师更多的是形式上的合作，导致兼职教师与学校之间没有行政制约和人事管理关系，教学效果的好坏与其切身利益没有直接的必然联系，在这样一个管理大背景之下，旅游兼职教师难免对学校缺少归属感，只求完成教学任务即可，教学态度难以得到端正。因此，在对兼职教师的系统管理上，相关的制度没有得到完善，导致了兼职教师流动性大、教学技能欠缺的实际问题得不到有效的解决。 　　2.旅游企业兼职教师的管理和教学能力提高 　　职业教育培养技能型人才的目标定位，决定了其人才培养必须由职业学校和企业两个主体，为更好地促进高校与企业之间的合作共赢，为高职学生营造更良好的学习与实践氛围，加强对旅游企业兼职教师的管理以及提高旅游兼职教师的教学能力是紧迫且必要的。本文将从制定教学助理、参与人才培养方案的制定、参加教学能力培训、参与听课评课、参与学生考证和技能竞赛培训、完善管理机制等六方面，谈旅游兼职教师的管理和教学能力的提高。 　　2.1指定教学助理 　　高职院校对兼职教师资源利用率不高，兼职教师到高职院校授课，大多是上课前到达，下课后立即离开，与学生几乎零沟通。因此，设置教学助理十分必要。教学助理是链接高校教师与学生的重要纽带，主要承担课前管理、课堂管理和课后管理的责任。课前可以帮助兼职老师搜集教学资料，根据课程开展情况沟通好教学内容；在课堂上可以协助老师做好课堂考勤工作，维护好课堂秩序；课后可以协助老师做好作业的布置与收发工作，经常性地开展学习研讨活动，组织同学们到各个景点或者酒店进行资料的收集和考察，采纳同学们的意见，及时向任课老师反馈。因此，学校若能为旅游兼职教师指定好教学助理，在一定程度上可以帮助兼职旅游教师减轻不必要的工作量，有利于加强师生之间的沟通与联系，更好地协调授课时间与内容，为旅游课程的有序开展奠定良好的基础。 　　2.2参与人才培养方案的制定 　　人才培养方案是高等院校实施人才培养工作的根本性指导，是组织教育教学过程、进行教学改革的主要依据。让旅游兼职教师参与学校的人才培养方案的制定，一方面有利于让兼职教师更好地了解学校旅游专业对人才培养的要求，更好地确定在本学科中人才培养的教学目标和教学任务，让教学工作有章可依，有迹可循，以方便日后落实教学任务。另一方面，高职院校应允许兼职教师直接参与专业改革和教学计划的制订，提供经费合作进行科研开发，如与各大酒店及景点单位沟通合作，让其感受到自己的受重视程度，充分发挥其积极性，增强他们的归属感、责任感。 　　2.3有参加教学能力培训的机会 　　旅游兼职教师大多非毕业于师范院校，且长期在企