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高职旅游英语专业1221 人才培养模式构建
高职旅游英语专业1221 人才培养模式构建
“1221 ” 人才培养模式是我院多年高职教育实践摸索出的一条具有中国特色、适合中国国情的高等职业教育发展新模式,现正向全国高职院校推广。在高职旅游英语专业构建“1221” 人才培养模式解决了该专业建设和发展中实践教学设备不足、学生实践技能差、基础理论知识不牢固、可持续发展能力不强等问题,确保了该专业人才培养质量和就业竞争实力。
一、“1221 ”人才培养模式的内涵
我院在高职教育与校企合作中,对多年办学探索实践经验进行总结和浓缩的基础上,逐步形成了高职“1221”人才培养模式。 “1221 ”人才培养模式是产学合作 、工学结合的延伸。 第一个“1”是将高职院校建成一个开放的资源共享平台,第一个“2”是在高职教学中实施基础理论知识和实践技能“两条主线”系统培养,第二个“2”是全面推行高职学生毕业“双证制”,第二个“1”是建立一个毕业生延伸培训机制。
二、高职旅游英语专业“1221” 人才培养模式的构建
1.建立校外实训基地,构建开放的资源共享平台
根据我院“1221”人才培养模式“体制创新,开放办学”的思想理念,我系创新专业建设和发展体制,在相关行业企业建立旅游英语专业校外实训基地。多年来,高职旅游英语专业建设和发展一直存在办学难度大、实践教学设备和场地不足、教师实践能力差等问题。我系借助学院与德阳教育学院整合的契机,师资力量得以壮大,办学经验得以丰富;乘示范建设之东风,学院为旅游类专业注资200万元,我系旅获得42万元的资金用于国际语言培训中心的改造,改善了旅游英语专业教学和实训条件。这一系列举措大大加强了旅游英语专业师资力量、教学设备和专业建设和改革的步伐。
根据学院“1221” 人才培养模式精神理念,在系领导的组织和带领下,我系专业教师利用节假日主动走出校园,深入旅游行业企业酒店和旅行社进行调研,以员工身份到相关职业岗位挂职锻炼,亲自体验和了解旅游英语专业毕业生未来职业岗位群对员工专业理论知识和实践技能的需求,从而更好地指导旅游英语专业人才培养模式的构建。我系坚持走产学研结合之路,积极寻求与德阳本地、省会城市和周边市县旅游行业企业的支持与合作,把实践教学环节和教学实践场地直接设在周边旅游行业企业的工作岗位上,把社会、行业、企业等各方面的优势资源汇聚起来,实现资源共享。我系先后与德阳本土多家酒店和旅行社建立了合作关系,还把阵地扩展至成都、重庆、峨眉等多个市县,先后与德阳太平洋国际饭店、成都世纪城天堂洲际大饭店、成都富豪首座酒店、成都中国旅行社有限公司等建立了长期的合作关系。大大缓解了旅游英语专业实践教学场地匮乏、教师实践操作能力差的局面。每年春季该专业大二的生都会在合作企业的相关工作岗位上进行为期两个月的实习,把课堂上学到的理论知识用于工作实践,并在实践中发现自己知识技能上的缺陷以便在回校学习期间有针对性地加强学习和提高。大三最后一学期,学生还会在相关合作单位进行为期16周的顶岗实习,积累和提炼职业岗位工作技能和实践经验,为顺利入职做好准备。
与此同时,我系还选派优秀教师根据合作企业岗位需求定期或不定期对合作企业员工进行英语口语培训、语言技能技巧培训和西方文化知识礼仪培训,有效地提高了企业员工英语口语和跨文化交际能力,实现了把外语系旅游英语专业建设成一个开放的资源共享平台,履行了旅游英语专业建设和发展为地方经济社会发展服务的职责,很好地彰显和诠释了高职教育服务社会的功能,达到了专业建设与发展和企业盈利与壮大互惠互利的目的。
2.以基础知识和实践技能“两条主线”对学生系统培养
一个是培养学生未来职业岗位群相关的实践动手能力系统,另一个是培养学生可持续发展能力密切相关的基础理论知识系统。两个系统互为关联、相互依存、紧密结合,灵活能动又相互交叉,共同构成高职旅游英语专业人才培养教学系统的核心所在。
我系旅游英语专业在专业改革、建设和人才培养模式构建中很好地依托了德阳本土和周边地区的旅游资源和行业企业,广泛开展行业企业调研。我系专业教师与行业企业专家一起,对以往毕业生进行跟踪调查发现该专业毕业生普遍存在实践动手能力差和后续发展空间和动力不足的问题。通过反复分析论证,最终确定问题存在的原因是学生实践技能不足,造成毕业后岗位适应能力差;基础理论知识掌握不牢固,阻碍毕业生后续发展能力的提升。而这两者均难以在职业岗位上得以弥补和加强。因此,处理好理论知识和实践技能的关系是确保高职旅游英语专业学生良好就业和可持续发展的关键。
为此,由我系领导、专业教师和行业企业的专家组成的专业建设指导委员会进过广泛调查、反复分析论证,达成共识:在教学时间有限的情况下,必须确保旅游英语专业人才培养规格,在培养方案和课程体系上按照“基础理论课”
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