第12章+生物氧化课件.ppt

萎锈灵 萎锈灵是一种具有内吸作用的杂环类杀菌剂。纯品为白色针状结晶。难溶于水，可溶于甲醇、丙酮、苯等有机溶剂。遇碱性物质容易分解失效。剂型有可湿性粉剂、乳油等。主要用于防治高粱丝黑穗病等禾谷类黑穗病，也可防治小麦锈病、棉草病害、粟白发病等。对人畜低毒。 抗霉素A 抗霉素A（antimycin A，A3 ），化学式C26H36N2O9，相对分子质量520.5，是一类由链霉菌产生的大环内脂类天然抗生素,具有抗昆虫、螨类和真菌等生物活性。 第三节 氧化磷酸化 一、氧化磷酸化的概念 二、氧化磷酸化的作用机制 三、质子梯度的形成 四、ATP合成机制 五、氧化磷酸化的解偶联和抑制 六、线粒体穿梭系统 七、能荷 一、氧化磷酸化的概念 概念 伴随电子从底物到氧的传递，ADP被磷酸化形成ATP的酶促过程即是氧化磷酸化作用。 根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为 底物水平磷酸化 电子传递体系磷酸化。 底物水平磷酸化： ATP的形成直接由一个代谢中间产物（如磷酸烯醇式丙酮酸）上的磷酸基团转移到ADP分子上的作用。 电子传递体系磷酸化： 是指当电子从NADH或FADH2经过电子传递体系(呼吸链)传递给氧形成水时，同时伴有ADP磷酸化为ATP的全过程。通常所说的氧化磷酸化是指电子传递体系磷酸化。 在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化生成ATP，又称为偶联磷酸化。 是与电子传递链相伴的有氧ATP形成机制。 二、氧化磷酸化的作用机制 (1)ATP产生的数量 研究氧化磷酸化最常用的方法是测定线粒体或其制剂的P/O比值和电化学实验。 P/O比值:是指每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数。根据所消耗的无机磷酸摩尔数，可间接测出ATP生成量。又可以看作是当一对电子通过呼吸链传至O2所产生的ATP分子数。 实验表明：NADH呼吸链的P/O值是3，即每消耗一摩尔氧原子就可形成3摩尔ATP，FADH2呼吸链的P/O值是2，即消耗一摩尔氧原子可形成2摩尔ATP。 (2)ATP产生的部位 ATP产生的部位都是有大的电位差变化的地方，例如，NADH呼吸链生成ATP的三个部位是：E0值在此三个部位有大的“跳动”，都在0.2伏以上。 (3) 能量偶联假说 氧化与磷酸化作用如何偶联尚不够清楚，目前主要有三个学说： 化学耦联学说 结构耦联学说 化学渗透学说 1.化学偶联假说（1953） 认为电子传递过程产生一种活泼的高能共价中间物。它随后的裂解驱动氧化磷酸化作用。 2.构象偶联假说（1964） 认为电子沿电子传递传递使线粒体内膜蛋白质组分发生了构象变化，形成一种高能形式。这种高能形式通过ATP的合成而恢复其原来的构象。 3.化学渗透学说（1961） 认为电子传递释放出的自由能和ATP合成是与一种跨线粒体的质子梯度相偶联的。 呼吸链存在于线粒体内膜之上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜的化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。 1.递H体与递e体交替排列 2. 递H体有H泵作用，将2H+泵出内膜，2e传给递电子体，整个过程共泵出3对H+ 3.线粒体膜对H+不通透，造成H+跨膜梯度 4.H+通过ATP酶回流，生成ATP 质子的流向 电子的流向 ADP + P ATP 化学渗透假说示意图 化学渗透假说详细示意图 NADH 是由NAD+接受多种代谢产物脱氢得到的产物。NADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一。 烟酰胺脱氢酶类 以NAD,NADP为辅酶 电子传递中的四个复合体 呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置 （一）NADH-Q还原酶（复合体1）　　 由FMN + 铁硫蛋白 功能：先与NADH结合并将NADH上的两个高势能 电子转移到FMN辅基上，使NADH氧化，并使FMN还原。(将电子从NADH传递给泛醌) NADH+H++FMN FMNH2+NAD+ 1.黄素蛋白 以FMN,FAD为辅酶 FMN结构中含核黄素，发挥功能的部位是异咯嗪，氧化还原反应时不稳定中间产物是FMN。。 2.铁硫蛋白类（Fe—S） 铁硫蛋白中辅基铁硫簇（Fe—S）含有等量铁原子和硫原子，基中铁原子可进行Fe2+ Fe3++e反应传递电子 表示无机硫原子 铁硫聚簇有几种不同的类型，有的只含有一个铁原子［FeS］，有的只含有两个铁原子［2Fe-2S］，有的含有4个铁原子［4Fe-4S］ 铁硫蛋白类 2.辅