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美国农产品物流的模式分析及借鉴
美国农产品物流的模式分析及借鉴
摘要:农产品物流对一个国家国民经济的发展十分重要。以美国为代表的欧美农产品物流是世界上比较先进的农产品物流模式,通过研究美国农产品物流模式的成功之处,从中可得到对我国发展农产品物流的借鉴之处。
关键词:美国 农产品物流 分析 借鉴
农产品物流是现代物流的重要组成部分,其在一个国家的经济发展中起着十分重要的作用。以美国为代表的西方发达国家的欧美农产品物流十分发达,欧美发达国家的农场的规模较大,经销农产品的大型超市发展较快,社会化服务体系较为健全,逐渐削弱了传统批发市场的部分功能,农产品市场流通模式不断扩展,其农产品物流是当今世界上最发达的。
1 美国农产品物流模式的分析
美国农业生产和农产品贸易居于世界领先地位,从事农业生产的农场规模一般在100公顷以上,并以家庭农场为主要形式从事农产品生产。批发商经营规模化是美国农产品物流的一个明显特点,农户主要通过产销直挂以及农产品批发市来完成农产品的流通与销售,形成了流通频率较高且物流量巨大农产品物流。在先进的物流理念的指导下,美国建立了一个庞大而高效、复合且通畅的农产品物流综合体系。其中做得较好有以下几个方面:
1.1 充分发挥政府的宏观调控作用,营造出良好的物流环境。美国是目前世界上物流业最为发达的国家,物流在经济社会中起着较为重要的作用。美国政府重视对农业科研的大力投入和农业科技推广工作的进行,制定出台了一系列促进物流发展的政策,并出资建设了相关的物流基础设施。美国联邦政府每年大约支出300亿美元以上用于公路、水利、管道等公共基础设施的建设,极大地促进了美国物流业的发展。美国一直推行自由经济政策,政府不直接干预农户的生产活动和商品的购销活动,但是政府对每一个农产品流通环节都有明确的法规来维护流通秩序、提高流通效率。政府还定期发布权威性的信息服务。美国农业部通过先进的农业统计系统来全面了解和掌握每一个农场的作物面积、长势、品种、产量等情况,政府将汇总处理后信息定期向社会发布,以此来指导农场的生产经营活动。
1.2 农业信息体系较为健全。信息引导实质上是一种事前控制。在美国,农场主在家中就可以了解气象资料、市场供求信息、农产品期货价格等情况,还能进行网上交易和咨询等活动。计算机网络技术在农业领域已经得到广泛普及,通过网络来共享网络中的信息资源,实现了生产者、运营者和销售者的计算机联网。芝加哥期货交易所已经是世界农产品价格的形成中心,对全世界的农产品价格走势都有导向作用。美国各农产品市场主体也通过芝加哥期货交易所来了解市场行情、获取价格变化信息。在美国,有近500家提供农业信息服务的商业性系统,农户可以通过这些信息咨询公司和大量的农业网站来方便地了解自己所需的各种信息。
1.3 具有较为完善而发达的农产品物流基础设施和设备。美国拥有非常发达的交通运输设施,高度发达的公路呈网状分布,甚至能到达乡村的每一户家庭门前。一些与农产品物流相关的仓库、加工厂等企业还建立了自己专门的农产品运输铁路线,使得农产品的铁路运输也十分方便,。美国在整个农产品物流过程中大量运用冷链技术设备,大大地降低了农产品的损耗率。此外,美国逐渐形成了以信息技术为核心,包含了发达的网络与通讯设施,以运输仓储技术和包装技术为支撑的现代化物流装备技术体系。
1.4 农产品物流服务的社会化程度较高。随着农场生产力的不断发展及规模的不断扩大,农场主自身的力量已经无法兼顾产前、产中和产后等所有工作。因此,相继出现了大批为农业提供各种服务的公司和组织,形成了较为完善的社会化服务体系,把农业从农产品的生产和供应、农业生产到农产品的收购、运输、储存、加工、包装及销售等环节组成一个有机的整体,这就是美国的一体化农业。只要农户有需要,就会有人提供相应的服务。在一体化农业中,原来必须由农场主自己亲自动手的工作改由专门的公司和组织来代替完成,如产前和产后的工作都可由专门的服务公司来承担。美国的物流主体规模很大,承担了美国农产品的运输、仓储、装卸搬运、流通加工、包装和信息沟通等物流功能的物流主体主要有政府的农产品信贷公司、销售合作社、储运商、农商联合体、产地市场或中央市场的批发商、加工商、代理商、零售商和期货投机商等组织。农场主所做的只是参加到上述组织。据统计,美国各种行业协会如大豆协会、谷物协会等代表农民与政府进行交涉,为农民提供有力的支持,在农产品产销过程中发挥着积极的作用。美国有近30%的农场主通过合作社出售谷物。
2 美国农产品物流模式的借鉴之处
2.1 必须在宏观层面积极发挥政府的调控作用。从美国农产品物流模式的做法中,可以看出对农产品物流的发展具有十分重要的促进作用首先在于政府要制定的与物流相关的法律法规、政策制度,要真正发挥出政府在
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