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试论农业产业结构调整和产业化进程中农业标准化 　　【摘要】本文首先阐述了农业标准化的内涵及我国农业产业结构调整方向,并阐述了农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的关系 , 进而论述了农业标准化在农业产业结构调整和产业化 进程中的两个作用。 　　【关键词】农业标准化;产业结构调整;产业化 　　 　　民以食为天,农业是国民经济的基础,建国以来,中国农村经济和农业产业在经历了失败和挫折后,经过不断的改革、发展,已取得了令世人瞩目的成就,农产品供求已从买方市场向卖方市场转变,农业发展的主要障碍开始由资源约束转向资源与市场需求双重约束。众所周知,党中央把三 农问题作为本届政府的工作重点之一,标准化在促进生产力的发展,提高人类生活质量,合理有效地利用资源,保护人类健康、安全和环境,便于世界范围的资源交换、保持经济、生活的最佳秩 序等方面都发挥着十分重要的作用。那么农业标准化在农业产业结构调整和产业化进程中又起到什么作用呢 ? 　　(1)农业标准化的内涵及我国农业产业结构调整方向 　　为了探讨农业标准化在农业产业结构调整和产业化进程中的作用,我们首先来了解一下农业标准化的内涵,农业标准化就是以农业为对象的标准化活动,它是以科学研究和时间经验为基础,运用标准化原理指定标准、贯彻实施标准和对标准进行监督检查的过程。通过这个标准使农业产业结构调整和产业化进程获得最佳经济效益,为实现我国农业的可持续发展奠定基础。 　　在 WTO 框架下,我国产业结构调整的方向是:除粮食生产作为国家的基础必须搞好外,其他农产品原则上都按照比较优势进行生产,即适当让出部分产品的国际市场,把不具备竞争优势的产品减少到最低安全标准,同时将这些产品生产的资源转向有竞争优势的产品生产,大力发展具有比较优势的产品,以扩大具有竞争优势的国际市场,实现国内资源的最佳合理配置,充分利用国内和国际两个市场两种资源。 　　(2)农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的关系 　　农业标准化是一项系统工程,它着眼于生产、加工、销售、消费等各有关方面的利益,着眼于现实资源和技术条件,以消费者的身体健康和安全为最高利益,以指定标准、实施标准为主要环节,按照统一、简化、协调、优选的原则,在各方面的协作下,对产品的生产、加工、储藏、运输、销 售全过程进行标准化管理。 　　进入 WTO 以后,我国不仅享受缔约国应有的权力,但由于我国农业产业化水平不高 , 市场农业还未真正形成,不可避免地会带来深刻的影响,但这种影响是双重的,它不仅会带来许多利益和机遇,而且会带来一些严重的挑战。农业产业化的调整,其目的是实现农业产业结构的合理化,而产业结构合理化是产业间配置要素的优化,而这些有赖于农业产业化。 　　农业产业结构调整与农业产业化是互相促进的关系,农业产业化结构的调整为农业产业化的发展创造了条件,农业产业化则是推动农业产业结构调整优化升级的重要途径。因此,农业产业结构调整与农业产业化是相辅相成、相互促进、相互约束的辩证关系。 　　(3)农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的两个作用 　　明白了农业标准化的内涵及我国农业产业结构调整的方向及农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的关系,我们就不难理解农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的作用。其一、就是农业标准化使每个企业生产活动和经营管理活动井然有序,避免混乱,克服混乱。 　　1. 农业标准化在农业产业结构调整和产业化进程中起到了杠杆作用 　　由于过去标准制定主要以满足农民销售、部门收购的需要 , 标准的制订与农业产业结构调整和产业化不适应,缺乏完整性配套性,严重地制约了农产品质量的提高。农业标准化在农业产业结构 调整和产业化进程中则起到了杠杆作用,标准制定逐步与农业产业结构调整产业化相适应 , 使农产品的质量得到提高。 　　2. 农业标准化在农业产业结构调整和产业化进程中起到了监督管理作用 　　在农产品收购、销售方面 ,由于缺乏相应的质量标准 , 优质不优价、以次充好 , 农产品市场不够规范,假农药、假化肥、假种子等假冒伪劣生产资料坑农事件时有发生。因此,必须加强农业标准化工作,利用标准化手段对农产品收购、储运、销售的各个环节实行监督,把计划的每一个环节用标准来约束和推动,让计划有标可依,有标能依,有标必依,对农贸市场加强监督管理,以维护农村经济秩序,保障农村商品流通的健康发展。 　　到目前为止,农业系统己制订国家标准 300 多项 , 行业标准 900 多项 ,地方农业标准 15000 多项,标准的范围从原来的种子标准和产品标准延伸到种值业、畜牧业、渔业等农业各个领域,标准 的内容也从原来的种子标准和产品标准延伸到关健技术,以及加工、包装、储运等农业各个环节,有效地制止农产品假冒伪劣现象的发