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陈炉耀州窑烧瓷历史与艺术特色
陈炉耀州窑烧瓷历史与艺术特色
陈炉窑位于陕西铜川东南的山区,这里不仅蕴藏有极为丰富的制瓷原料坩土,还盛产燃煤。其地“东有南堡突兀秀丽,北有北堡绵立蜿蜒,西有崔家堡(今西堡)为水口金鱼,南有永受堡(今永兴村)华蓓嶙峋,四堡罗列,岗峦耸峙”,四面又有甘泉溪河长流,山山水水,将整个陈炉环抱成一个方圆近20里的古窑镇,在古代地望极好。优越的自然环境和丰富的原料蕴藏,使它具备了建立大型瓷场的良好条件,因此,元代以后的陈炉窑得以发展为一处大规模陶瓷窑场,并接续了耀州窑的烧瓷历史。
陈炉窑制瓷工艺源自黄堡窑场
陈炉又称炉山,因“炉火杂陈”和周山炉火不熄而得名,还曾因陶瓷业兴盛获得“长安首镇”之誉。其窑场创建于金末元初,明清时期鼎盛,民国至今仍在烧造。陈炉作为一座有着800年烧瓷历史的古镇,以及明清以来陕西最大的陶瓷窑场,长期以来一直是西北地区最重要的瓷业生产基地。
陈炉窑的创建和发展,除了因其具备良好的自然条件,还缘于驰名中外的耀州窑制瓷工艺的传播。耀州窑中心窑区位于陈炉之西约18公里的黄堡镇,这里早在其创烧的唐代就是大唐国都长安的京畿窑,历经五代和宋金,所烧青瓷“巧如范金,精比琢玉”,遂成为北方青瓷的代表。其中五代烧造的淡青和淡天青釉瓷,为我国古代青瓷的发展开拓出一个全新的领域,成为宋代汝、官和高丽青瓷的奠基者。在宋代其“类秘色”的橄榄釉青瓷为之鼎盛,不仅达到了“方圆大小,皆中规矩…击其声,铿铿如也;视其色,温温如也”的高超水平,而且创新出独具风格的刻花和印花新工艺,以犀利洒脱极富立体感的生动手法,烧制出被誉为宋代青瓷刻花之最的精美瓷器。五代、北宋和金初的耀州窑青瓷,达到了当时国内烧造青瓷的最高水平。耀州窑的这些精湛制瓷工艺,北宋时曾在陕西省内外的广大地区得以传播。而耀州窑在耀州境内的传遍,以东距黄堡镇15至18公里的立地坡、上店、陈炉三地为主。这三地因之也成为耀州窑的组成部分。现按考古学惯例,依其传遍和创建的先后,分别命名其为:立地坡耀州窑、上店耀州窑、陈炉耀州窑。陈炉窑虽然在三地中创烧最晚,但得益于最好的地理、人文条件,最终发展为规模最大、烧造时间最长的窑场。元代后期以降,陈炉窑逐步替代了黄堡镇的耀州窑中心窑场,成为耀州窑后期的中心窑场。
陈炉窑考古调查与研究历程
笔者从20世纪70年代初从事耀州窑考古研究以来,曾数十次来到陈炉进行考察,每每在“东三社”“西八社”遗存的一座座“瓷瓦坡”上寻觅,或观望着一座座由瓷渣、碎瓷片和废匣钵堆成的“瓷山”着迷时,常常不由自主想起明代《同官县志》的记载:“自麓至巅,皆为陶场,土人燃火炼器,弥野皆明。每值春夜,远眺之,荧荧然一鳌山灯也。”总为陈炉窑数百年来“弥野皆明”的瓷业兴盛与辉煌深为震撼与想往,也下定决心,要和铜川的学者及陈炉耀州窑的传人,齐心合力搞清楚陈炉地区三大窑场的历史,进而为窑场的保护利用以及传统技艺的继承和发扬光大做些有益的工作。
2002年以来,耀州窑博物馆和铜川市考古所组成了陈炉考古队,我有幸被聘为领队,遂和薛东星馆长共同主持了为期数年的陈炉三大窑场考古调查工作。考古队对了解三大窑区的创烧和发展取得了全面系统的资料。就立地坡和上店窑的考古资料,已编写出《立地坡?上店耀州窑址》。陈炉在三处窑场中规模最大,时间最长,烧瓷品种最多,因而也最为重要,我们将抓紧编写出《陈炉耀州窑址》,向世人全面公布陈炉窑考古资料。
烧造历史与分期
陈炉窑的创烧年代,以往志书和碑文记载均不明确。如明嘉靖版《耀州志》载:“今其地(黄堡)不陶,陶于陈炉。”民国版《同官县志》载:“黄堡镇瓷器,宋代早已驰名……惜自金元兵乱之后,镇地陶场均毁于火,遂而失传。自黄堡失传后,继起者为立地、上店、陈炉各镇。而立地、上店今已不陶,所存者唯陈炉耳。”再如陈炉清雍正四年(1726年)《重修窑神庙碑记》载有“同邑东南乡,土少石多,大都以陶谋生。其先则始于黄堡,自彼窑场废,而陈炉西方始习□□其业”三处的记载都存在具体年代不清的问题,后两处记载更将陈炉窑的创烧年代放在黄堡窑场“废”弃和“失传”之后。源于以上记载,使得古陶瓷研究者曾长期将陈炉窑的创烧年代定在了明代。
1959年陕西省考古研究所来陈炉进行调查,推断其烧造地最早不超过立地坡、上店村两地,年代还可能晚至明代才开始。当时他们将立地坡、上店两地的创烧定在了元代晚期,对陈炉窑的创烧,最早也当如此,还可能晚至明代。以后我们在黄堡窑址发掘期间,也断续作了多次考察,但都限于时间短未取得新的突破。
近几年陈炉窑址考古调查中,我们在上街北头、永兴、陈炉中学、坡子、宋家崖,均找到了元代的文化层,出土了一批元代中、晚期的青釉、姜黄釉及黑釉瓷片。限于种种条件,目前还未解剖
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