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基于职业能力培养导游专业人才培养方案分析.doc
基于职业能力培养导游专业人才培养方案分析
高职院校向来注重学生职业能力的培养,紧随 社会发展方向调整教学模式。导游是近年来新兴的专 业,其收入较高、入行门槛低及职业自由化等特点吸 引了越来越多的人向往,但该专业需要有良好的综合 素质、广博的知识层面和较强的职业能力,本文则针 对上述几点内容结合丽江师专导游专业分析人才培养 方案,以供参考。
导游/人才培养/师专/职业能力 高等职业教育是我国教育体系中的重要组成部分,
为社会培养了大批急需的应用人才。该类学校强调职 业性、应用性和技能性,因此它的教育模式也倾向于 应用能力,即便是教学改革也是以应用为基础。丽江 师专导游专业人才培养就基于职业能力,对学校及学 生发展都起着重要的现实意义。
一、基于职业应用能力为导向,探索导游专业人 才教学模式
(一)以强调能力的基础上改革教学模式 高职教育目标为适应社会需求,为社会培养应用
型人才,所以有必要改革传统职业教育教学模式。首 先根据导游专业教育特点强调职业能力本位,设计教 学模块时从品德、能力、知识和素质不同角度出发, 将专业知识应用实践性和针对性结合学生可持续发展 明确每门课程学生必须掌握的专业课程学习内容。对 于导游专业,该专业学生的核心能力为交流沟通,应 把此类课程作为课程设计的重点内容。此外,导游专 业中最重要的能力则是领导能力,也是重点讲授内容 之一。本文所研宄的丽江师专在改革传统教学方法和 教学手段中就针对导游专业应用性和综合性强的特点 彻底改变了单一的看图说话陈旧教学模式,大幅度提 高了教学质量。
(二)更新教学理念
丽江师专导游专业在人才培养方面以各专业所需 职业能力构建教学模块和专业体系,要求教师在教学 过程中由传授知识逐渐过渡至培养学生能力,注重从 知识向认知转变,抛弃填鸭式教学模式,注重研讨式、 启发式、讨论式、案例式等教学方法。培养学生自学 能力和创造能力,积极调动学生积极性和学习兴趣, 尤其重点培养学生思辨能力和操作能力对劳动密集型 和重实践经验的旅游行业有着积极的促进作用。此外 还应强化实践教学,通过分解训练导游专业基本技能 有利于学生参与实践。由于该类学科的学生面临的群
体来自五湖四海且都是单独的个体,单纯的书本知识 只会限制工作。因此系统分解导游专业技能,使学生 在教师的指导下逐层认识每一个工作环节,最终掌握 所需能力。
二、探索多样化教学方式
高职院校在教学组织和实施手段上树立以学生为
主体和以职业能力为本位的教学理念才能有效实现人 才培养目标,因此采用不同教学法对实现职业能力的 培养起着重要的促进作用。例如情景教学法,该教学 即教师在教学过程中有目的地引入或创设带有情绪色 彩和生动形象的场景,进而帮助学生理解教学内容并 使其心理技能得到发展。对于导游专业来说,可在学 校实训室中模拟工作中情景,如接团、接站服务,参 观游览服务等,教师可针对学生在情景中的问题做出 指导,让学生了解导游服务的各种问题,进而获得相 应的技能。再例如案例教学,该教学法以案例为基础, 教师扮演设计者和激励者角色鼓励学生积极参与探讨。 在导游专业技能课程中,教师可通过引入相关的案例 讲解知识点,之后采取设疑和分组讨论的方式引导学 生积极参与思考,让学生运用所学知识分析案例问题, 不仅能培养学生解决问题能力,一定程度上还能增强 学生语言表述能力。
三、 加强校企合作的深度与广度
导游专业人才培养的最佳方式就是校方和企业之 间的合作,众所周知,检验导游专业学生是否具备良 好的实际操作能力和创新能力都在于实习实践阶段。 然而只是校方与旅行社最基础的合作方式,课程体系 建设、专业建设及人才培养模式的构建旅行社很少参 与。因此在不断加强校方与旅行社的深层次合作及深 化导游专业教学改革中,必须经过良好条件下反复训 练,培养导游专业学生的专业能力必须有实践经历, 仅仅口授或演示是难以实现预期教学目标的。学生应 邀请旅行社相关企业人员参与课程选择到实训指导等 各项教学工作,同时企业还可为学生提供实训场地和 设备,逐渐丰富校企协作内容,进一步形成产学结合 的人才培养模式。此外,旅游企业可将高校作为内部 员工培训基地,定期让企业员工都相关合作学校接受 学习,或接受学校教师去企业挂职锻炼,双方员工能 力都能得以提高,一定程度上也加大校企合作的深度, 有利于推动人才培养模式的积极运行。
四、 建立以职业能力为中心的评价体系
职业能力是若干能力要素的组合,因此也应采取
多角度和多方法测试学生职业能力,如操演、答辩、 模拟、调查报告、教师评价、学生自评、用人单位评
等多方面考查。例如对学生职业知识评价,第一堂课 问题,这也是及时反馈教学信息的方式,更是师生在 课堂交流的主要方式。第二书面考试,以笔试测试学 生对所学知识掌握程度,是评价学生阶段性学习效果 的
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