酒店管理 如家酒店销售手册页).pdf

目 录 一、如家销售理念 …………………………………………… P. 4 二、如家销售政策 …………………………………………… P. 5 三、如家销售指导 …………………………………………… P. 11 四、如家销售管理 ……………………………………… P. 22 五、如家模板表格 …………………………… P. 23 一. 如家销售理念  企业定位 如家快捷酒店是中国经济型连锁酒店品牌之一  客源定义 需要高性价比的酒店，以追求舒服的睡眠和痛快的淋浴，讲求安全和基本的餐饮配套， 独立房间的所有住宿者。  产品定位 干净、简捷、经济、温馨  消费理念  钱花的少一点，住的白领一点  适度生活，自然自在  全员营销 酒店全体员工承担销售职责，只要面临销售机会，即宣传如家，提高酒店出租率，提 高酒店收益，主动销售。  服务营销 全体员工都应主动、热情、有礼、周到地推销酒店的各项产品和提供服务。 二. 如家销售政策 公司销售职能的负责部门——市场部 公司销售职能是建立公司整体销售体系和价格政策，制定与销售相关的各种流程和规 范，包括酒店价格核定、促销方案审核、区域协调等，并进行销售理论和技巧培训。 1、房型称谓  标准房：2 张1-1.2 米宽的小床  大床房：1 张1.5-1.6 米宽的大床  商务大床房：1 张1.8 米或2 米的大床  单人房：1 张1-1.35 米的小床  套房：比标准房多一间会客室，一般为1 张2.0 米宽的大床  其他：家庭房，复式房等 主力房型为：标准房，大床房，商务大床房 2、价格政策 （见附表9） 1) 门市价格按照经济发展状况、酒店设施、地点的不同进行定价。 2) 同等设施相同区域定价应一致。 3) 位于直辖市、省会的酒店，同等设施定价一般相同。 10 20 门市定价政策 位于沿海地区大城市的酒店价格一般比位于直辖市的酒店低 ～ 元。 20 40 位于二三线城市的酒店价格一般比位于直辖市的酒店低 ～ 元。 （价格模板：见 4 ） 所有房价均指净房价，包含服务费，城建税，不含早餐。 附表 1） 5 ） 如家即成价格体系，为了品牌的一致性，价格类型不宜过多，现拟定 （直辖市、省会）： 198 2 18 299 标准房门市价一般为 、 、 三种； 158 178 198 大床房门市价一般为 、 、 三种； 商务大床房基本和标准房价格持平。 1) 9.5 中介售价为门市价的 折 中介价格 2 ） 中介结算底价为中介售价减去佣金 3 30 27 ） 佣金为 元／间 （扣税后为 元／间） 9 协议价格 公司协议价为门市价的 折 1 9.2 ） 家宾普卡为门市价的 折 家宾卡价格