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战略管理分析方法 一、外部环境分析方法 1.PEST分析 PEST分析是指宏观环境的分析，宏观 环境又称一般环境，是指影响一切行业和 企业的各种宏观力量。对宏观环境因素作 分析，不同行业和企业根据自身特点和经 营需要，分析的具体内容会有差异，但一 般都应对政治（Political）、经济 （Economic）、技术（Technological）和 社会（Social）这四大类影响企业的主要 外部环境因素进行分析。 企业主要的外部环境影响 PEST分析的经典案例： 围绕啤酒酿制行业，对以下六大宏观因素逐一进 行分析，进而探究影响该行业的结构性驱动因素以及 这些宏观因素之间所存在的相互影响和彼此制约的根 本性联系。 （一） 政治与法律因素  从政治因素来分析，目前及未来若干年内，中国及世界的 政治形势基本趋于稳定的政治局面，随着WTO世贸组织的加 入，中国的关税壁垒逐一取消，国外的产品随即进入中 国，这样据不完全 统计，有近40个外国品牌的啤酒在国内 生产，产量占到全国的4.3%,这样原来国家对啤酒行业的保 护和鼓励政策，如今已荡然无存，随之而来的是面临着国 外品牌的啤酒的挑战，从而，对我国啤酒行业造成一定冲 击；同时，也存在着一定的有利因素，进口关税的降低， 使得啤酒行业可以扩大啤酒原料及先进设备的选择余地， 例如进口的大麦通常质量好，工艺容易控制，从而降低了 生产的成本，通过引进国外的先进装备，有利于提高啤酒 的酿制水平，此外，也有利于我国的啤酒产品 走向和进入 国际市场。  从法律因素分析，法律对行业的规范和发展起到了保障、监 督和限制的作用，据国家质检总局的说法，《食品安全法》 今年底即将出台，这就要求行业应从发展高科技入 手，采用 先进工艺与检测手段，去年的“啤酒甲醛事件”就反映出了啤 酒行业对相关法律法规的忽视，进而给国内整个啤酒行业带 来了一定的负面影响。 （二） 经济因素 自20世纪90年代初，受国有企业经营不景气的影响，国有企 业出现大量下岗、失业人员，就业问题成为制约中国经济社会 发展的 瓶颈 ，但从每年啤酒销量逐 年递增的态势来看，失业 “ ” 并没能影响到啤酒行业的发展，相反，啤酒因其作为廉价的消 费品，从而成为人们愁烦时发泄的工具，快乐时的兴奋剂，交 际场合及倾诉衷肠时的有效媒介。因而，因其啤酒兼容并包 （快乐与忧愁的分享及保健的功效）的独特功效，决定了消费 群体受经济影响的状况不是十分明显。 （三） 社会文化因素 主要表现在生活方式的变化。啤酒最早出现于古埃及和 美索不达米亚（今伊拉克）地区，其制作方法由埃及经北非、 伊比利亚半岛、法国传入德国，在德国南部，啤酒制造业空 前发展，并由德国 的啤酒技术人员将啤酒工艺传播到全世 界。改革开放后，受欧洲西方文化的影响，人们的饮食文化 开始向西方靠拢，啤酒随之进入了中国，人们对啤酒经历了 从不了 解→试着尝试→如今的餐饮娱乐时的不可或缺，可 见啤酒文化的深厚魅力。随着人们对啤酒功效的深入探索， 得知啤酒非但含有人体所需要的氨基酸，并且还含有丰 富 的维生素B2、烟酸和矿物质，故而得名 液体面包 。此外， “ ” 啤酒在校园内广泛得到兴起，已成为校园交际文化的重要组 成部分，因而，啤酒的适龄消费人群逐渐在向前延伸，现已 扩大为18至60岁的人群，可见，啤酒行业其强大的消费群体。 （四） 科技因素 从科技因素方面分析，“改变人类命运最戏剧化的 因素之一是技术”，企业的发展，离不开技术，没有技 术和产品创新，就没有企业的成长与进步，就没有企业 的未 来。“燕京”之所以敢在市场上向世界啤酒大鳄叫 板，正因为他们有技术、产品创新做依托，可见，啤酒 行业同科技的关系绝不逊色于IT业同科技的关系，然 而， 从我国的啤酒厂的整体现状看来看，仍是水平较 低、规模较小、物耗较高、效益较低，每生产1吨啤酒 用水量在8～40立方米，相应的排水量为7～35立方米之 间，而发达国家的吨啤酒用水量仅为5～10立方米，说 明我国啤酒厂与国外发达国家啤酒厂的先进水平仍有一 定差距。因此，不断进行技术