现代饭店绩效考核的标准与方法.pdf

2012-2-22 Kathleen Taylor version 10 1 四季酒店和度假村总部在加拿大。由Mr. Isadore Sharp于1961年建立了第一家酒店，至今全球共 有70家酒店分布在31个国家。 四季酒店是世界上最大的豪华酒店 管理集团之一，实行单一品牌管理， 定位为中等规模的高端商务酒店或 度假村。 2 四季旗下酒店获奖无数，无论其 酒店或度假村坐落于何处都是当地 最佳或最佳酒店之一。并连续9年 被《财富〉杂志评选为“全球100 家最佳雇主”之一。 上海四季酒店于2002年10 月13日正式开业，一直深 上海四季酒店于2002年10 受客人好评，在上海乃至 月13日正式开业，一直深 中国酒店中名列前茅。 受客人好评，在上海乃至 中国酒店中名列前茅。 3 4 人力资源管理核心任务 提升 吸引合适 人才/员工 培养发展人才 留住人才 企业 效能 5 今天在中国最能吸引和留才的关键因素  最能吸引人才的四个因素 1 具吸引力的薪酬和福利待遇 2 个人发展前景 3 有意义不单调的工作 4 独特的企业文化  最能留住人才的四个因素 1 个人发展前景 2 具吸引力的薪酬和福利待遇 3 管理与员工的关系 4 劳逸均衡 6 留住人才最有效的方法 各类留人方法中, 最有效的方法如下图所示 1 个人职业发展计划 1 1 有竞争力的薪酬 0 经理和员工间顺畅沟通 7 培训计划（专业和领导力） 6 0 2 4 6 8 10 12 7 绩效管理体系流程 目标设定 和 行动计划 辅导 事业计划 绩效 和