“爱特艺术酒店”项目市场调研分析报告.pdf

“爱特艺术酒店” 项目市场调研分析报告 黑森林品牌营销顾问有限公司 黑森林品牌营销顾问有限公司 调研范围：北京 上海 广州 杭州 长沙 成都 深圳 北京 上海 广州 杭州 长沙 成都 深圳 调查对象：各大城市经济型酒店（如家、K8、锦江之星、今天酒店、 岭南佳园连锁酒店、桃园商务酒店、民航大酒店、第1世界休闲酒店、微 八（连锁）酒店、布衣客栈、城市客栈·竹子林店、 锦江之星 、如家快 捷酒店、莫泰168等 、中州快捷 、速8 、万里路青年酒、格林豪泰酒店、 7天连锁酒店 、维也纳酒店 - 1 - - 2 - 经济型酒店发展模式 从2007年全国经济型酒店网品牌排行1月榜的数据来看，如家快捷以127家已开 业酒店位居榜首，其次是锦江之星、莫泰，7天连锁则以24家开业酒店位居行业第四 位。尽管在全国位居第一，但如家目前在广州、深圳等华南区域的酒店就只有10家 店，而7天在华南地区则占有绝对优势。 孙坚表示，如家要做全国总量第一，而在每一个区域市场都不争老大。等到如 家真想进入华南市场时，只要将本地最有实力的品牌连锁酒店收购了就行。而7天按 照营销战略的滚雪球理论，发展模式是采取在“多区域核心城市从纵深争做到第一， 然后逐区推进，脚踏实地，扎牢根基，最终达到总量第一。” 目前，7天已在华南的 广州、深圳、西南的成都、重庆、华中的武汉、长沙等核心城市处于第一优势。 周淮生认为，7天集中资源，有利于将成本减到最低，而在一个区域密集发展， 则有利于提升品牌的影响力。“如家做的是面广，我们是做纵深，最终这两种模式都 有可能成为全国第一，结果要最后才见分晓。这是两种发展模式之争，如家是全国 总量第一，7天是多区域核心城市第一，一个少林一个武当，两个流派，并行发展。” - 3 - 经济型酒店市场容量 在2005年以前，改革开放以来成熟最早、市场化程度最高的华南市场，一端 是以高星级为主的酒店，另一端则是档次低的小酒店，而经济实用型酒店却几乎 是一片空白。这是因为，在2005年以前，各路诸侯都对华南市场处于观望之中， 不敢贸然进入。但当经济型酒店在国内其它地区试水成功之后，大家回过头来看 华南，发现这里的酒店业、特别是经济型酒店业是“起了大早，赶了晚集”。因 此，大家都虎视眈眈，争相“布子圈地”。 不过，作为连锁酒店老大的如家表示，华南是如家发展的重点区域，但不是 最核心重点的市场。“广东经济发展比较早，市场化导致物业的成本非常高，酒 店房间价格却不高，这会导致投资回报率较低。” 而周淮生则有不同看法，他认为，华南市场一向是商家必争之地，从华南地 区的业务量，和竞争激烈程度来分析，华南地区绝对是主流市场。“如家的说法 可能是因为他们在华南的扩张不太流畅，他们的市场化程度不太强，但7天在广 州和深圳却获得了很好的回报，7天在华南的速度和规模也证明了华南市场的潜 力。” - 4 - 国内主导经济型酒店战略曲线图 - 5 - 经济型酒店未来的发展趋势 中国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势： 第一是品牌化趋势。对于经济型酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有 形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群，才可以说经 济型酒店已经发展到了相对成熟的业态。 第二是连锁化经营趋势越来越明显。我国许多省区市的酒店基本上是区域性 的，很少进行全国布局。经济型酒店要实现集团化经营，必须实现连锁化。在 未来的连锁化经营中，布局连锁化、客源系统的连锁化、标准化是支撑连锁化 的最重要的三个因素。 第三，经济型酒店的标准化要求越来越高。对于连锁企业来说，全面的质量 控制和质量管理是一道迈不过去的坎，如何使所有的连锁酒店都能按照一个标 准来进行管理是一门很大的学问。没有